Recetas cocina

10 dulces típicos de Navidad que no te puedes perder

Llega la Navidad, y con ella el espíritu navideño, los villancicos, los regalos y... los postres y dulces. Lo más esperado de estas fiestas, un tiempo...

Oxigena2 elplural.com

Las mejores recetas de pavo para esta Navidad

Con la cercanía de la Navidad y el Fin de Año, muchas familias se enfrentan al reto de salir airosos en las cenas que acompañan a estos dos...

Gastro elplural.com

Gofio canario: ¿qué es y cuáles son sus propiedades?

El gofio canario es la baza que se está planteando la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para combatir las hambrunas en África. Ya se...

Gastro elplural.com

Karlos Arguiñano: "El mundo está mal porque mandan los malos"

A sus 74 años, Karlos Arguiñano sigue acumulando recetas: las que cocina cada día en la televisión y las que incluye en sus libros, que...

Gastro Marisu Moreno

Mofa por una receta de Samantha Vallejo-Nágera digna del "león come gamba" de Masterchef

Que la cocina no tiene por qué ser complicada es algo que ya sabemos todos. Sin embargo, algunas elaboraciones pueden ser más sencillas que otras,...

Fuera de foco Redacción

Cómo hacer huevos fritos sin aceite: más sano y con la misma yema deliciosa

Revueltos, cocidos, en tortilla... los huevos son un alimento fundamental en cualquier cocina gracias a su versatilidad, sin embargo, como mejor están es fritos. Se...

Trucos y remedios C.C.

El desayuno ideal, según Harvard: estos son los alimentos más saludables

La Universidad de Harvard ha revelado los alimentos más saludables que componen el desayuno ideal. Esta prestigiosa institución educativa ya es reconocida en la materia...

Oxigena2 Raquel Martínez

Karlos Arguiñano aparece sin gorro por primera vez en directo ante esta imprevisible situación

Karlos Arguiñano ha aparecido sin gorro por primera vez en directo en su programa de Antena 3 ante una imprevisible situación. El cocinero ha revelado...

Fuera de foco Sara Álvarez

El revolucionario producto de Lidl para conservar los aguacates

Lidl ha lanzado un revolucionario producto para hacer frente a uno de los mayores problemas que existen con los alimentos: su conservación. Ante ello, la...

Oxigena2 Jesús Rico

Joaquín Prat se escandaliza con el sabor a vagina de unas patatas: “Un secreto mejor guardado que la fórmula del famoso refresco de cola”

Joaquín Prat se ha escandalizado este miércoles durante la emisión del programa que presenta, Ya es mediodía, después de que un colaborador mencionara unas patatas...

Fuera de foco Sara Álvarez

Mercadona da la campanada con una salsa de lo más selecta

Mercadona ha lanzado una salsa de lo más selecta elaborada con uno de los productos más caros que existen en el mercado. La cadena de...

Oxigena2 Sara Álvarez

Una Nocilla con galletas tipo Oreo por 2 euros alimenta su misterio en las redes

Las imágenes de un nuevo producto de la marca Nocilla, cookies and cream, han alimentado su misterio en las redes sociales y, como ocurre con cada...

Fuera de foco Sara Álvarez

Así es el controvertido truco de un Nobel de Física para cocer pasta ahorrando energía

El ganador del Premio Nobel de Física en 2011, Giorgio Parisi, ha revelado un controvertido truco para cocer la pasta ahorrando energía al mismo tiempo....

Fuera de foco elplural.com

Chicote estalla contra la viral tortilla de patatas Pringles: “Hasta la cucaracha mira con asombro”

Lleva días circulando un vídeo en redes sociales por la peculiar forma de hacer una tortilla de patatas. Concretamente, lo más sorprendente es que se...

Fuera de foco Sara Álvarez

Cocer patatas en el microondas: el truco definitivo para que queden perfectas

Si hay un alimento versátil en la cocina de todo el mundo ese es la patata. Se trata de un producto que se puede preparar de...

Trucos y remedios Sara Álvarez

Karlos Arguiñano se disculpa ante la audiencia en su último programa: “Yo también me equivoco”

Karlos Arguiñano ha tenido unas palabras para toda su audiencia con las que ha recordado que se cumplía su “programa número 7.000”: “Ya son programas,...

Fuera de foco Raquel Martínez

La particular confesión de Karlos Arguiñano sobre el cumpleaños de su mujer: “Casi me parte la cara”

Karlos Arguiñano acostumbra a entretener a su audiencia con su gracia natural y con peculiares anécdotas. El cocinero, protagonista del programa 'Cocina abierta de Karlos...

Fuera de foco Rubén Parras

Cómo hacer helado casero saludable: cremoso y sin azúcar

Si hablamos del verano, probablemente lo primero que se nos viene a la cabeza es el calor y cómo hacerle frente un año más. Para...

Trucos y remedios Sara Álvarez

El aceite de oliva en spray, el aliado perfecto para adelgazar

En los últimos tiempos el aceite en spray ha ganado importancia frente a las botellas de aceite convencionales. La razón más relevante ha sido que...

Oxigena2 Rubén Parras

Joseba Arguiñano: “¿El pan engorda? No, engordamos nosotros”

Joseba Arguiñano (Zarautz, 1985) no sólo ha heredado el físico de su padre, también su amor por la cocina, su simpatía natural y sus chascarrillos...

Gastro Marisu Moreno

Martín Berasategui: "Estamos en el mejor momento de la cocina. Nunca se ha comido ni se ha bebido tan bien"

Martín Berasategui, con 12 Estrellas Michelin, lidera el ranking de cocineros a nivel nacional y es considerado uno de los más importantes a nivel mundial....

Gastro Sara Cordero

Los tres pasos infalibles de Dabiz Muñoz para preparar un huevo frito perfecto

El huevo frito es el plato estrella que no puede faltar en muchas comidas de las familias españolas, un ingrediente que siempre es bienvenido en...

Gastro Sara Álvarez

Todo lo que tienes que saber sobre cocina a baja temperatura y sous-vide (al vacío)

Los hermanos Roca y el programa Masterchef han popularizado la cocina a baja temperatura y al vacío (sous-vide en francés), dos técnicas que tienen mucho...

Market Marisu Moreno

Todo sobre el robot de cocina Boj, el de Karlos Arguiñano

El robot de cocina Boj MC-2000 es uno de los más completos del mercado. Incluye un recetario con 100 platos exclusivas de Karlos Arguiñano y...

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Descubre el plato preparado de Lidl que arrasa en ventas: ''¡Estoy flipando!''

Lidl es una de las cadenas de supermercados preferida por los consumidores, tanto por sus precios, como por sus productos, ya sean de alimentación como de...

Visto en la red Sara Álvarez

Bruselas autoriza la venta de grillos como alimento

La Comisión Europea ha anunciado la autorización de la comercialización del grillo como alimento dentro de la Unión Europea, el tercer insecto en ser incluido en...

Gastro Sara Álvarez

Día Mundial de la Albóndiga: plato estrella de Santa Isabel Futura, el bar del cinéfilo

El próximo 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Albóndiga, y en Madrid hay un lugar único para degustarla: la cervecería Santa...

Voces admin

Historia de la trufa: de la mitología a la vanguardia

Durante los últimos años hemos visto cómo la trufa ha ido ganando protagonismo en el plano gastronómico, y la asociamos con la vanguardia y el...

Gastro Mario Martínez

Grupo Gallo presenta Ta-Tung, su línea de cocina oriental

La línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de...

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El lechazo castellano, un plato que nos traslada al pasado

Existen zonas de España que se identifican con algún plato típico que las distingue y les confiere una identidad fácilmente reconocible. Una de ellas es...

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