Alimentación

Cápsulas de café de marca blanca: ¿son peligrosas?

Los detractores de las cápsulas de marca blanca argumentan que la cafetera se resiente por su uso, y que el resultado no es satisfactorio. Para...

Sociedad elplural.com

Sanidad descubre un nuevo lote de fuet con salmonella

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha vuelto a alertar de la presencia de salmonella estérica serotipo Typhimuriumen el producto “Fuet Cabanes...

Sociedad elplural.com

El día que Arguiñano huyó de Juan Carlos I: "Dije agur y me fui"

Karlos Arguiñano ha revelado la última vez que vio a Juan Carlos I. El chef acudió al circuito de Xerez y allí se encontró con el monarca. En...

Protagonistas elplural.com

Los mejores quesos del mundo que puedes comprar en el supermercado por menos de 2,5€

Para nuestros vecinos franceses los quesos son una auténtica religión a venerar, pero nuestro paladar y buen hacer no les tiene nada que envidiar. Como...

Oxigena2 elplural.com

Los expertos nos dicen las mejores pizzerías de España

Masa, algo de queso y libertad prácticamente total para poner casi cualquier ingrediente La pizza es una de las comidas más simples y que más...

Sociedad elplural.com

¿Qué es el sabor umami y en qué alimentos se encuentra?

Distinguir los sabores dulces, salados o amargos en los diferentes alimentos que digerimos no suele resultar complicado para la mayoría de las personas, pero algo...

Curiosidades y efemérides Manuel Blázquez

¿Podemos mejorar el planeta desde la alimentación?

En los últimos años se ha generado un intenso debate sobre la necesidad de cambiar nuestros hábitos alimentarios por diversos motivos, entre los que se...

Sociedad Ivanka Puigdueta Bartolomé/ Alberto Sanz Cobeña

Estos son los alimentos con más peligro de intoxicación en verano

El verano suele ir unido a las altas temperaturas, y esto no sienta bien a algunos alimentos. Comer puede llegar a ser peligroso bajo los efectos...

Sociedad Javier Rodrigo

Los botes de tomate frito envasados que deberías evitar, según la OCU

No se debe tener una dieta basada en productos industriales, a pesar de que muchas veces se recurren a ellos. La Organización de Consumidores y...

Bienestar elplural.com

El mejor aceite de oliva del mundo se produce en Jaén y sólo cuesta 14 euros

El aceite español Oro Bailén Picual, elaborado en la provincia de Jaén, ha sido seleccionado como el 'Mejor absoluto de 2020' en la cuarta edición de...

Gastro elplural.com

Alerta alimentaria: Sanidad advierte del peligro de esta popular salsa para los alérgicos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta en su página web para avisar de la presencia de un alérgeno no declarado en...

Sociedad Marta Alberca

La pandemia de Covid-19 amenaza la seguridad alimentaria global

Las crisis económica y sanitaria provocadas por la pandemia de Covid-19 han situado a los gobernantes en la difícil tesitura de equilibrar las restricciones a...

Sociedad Sergio Guinaldo

Estar obeso se parece mucho (demasiado) a envejecer

Una de las cuestiones que más ha preocupado al ser humano a lo largo de la historia ha sido, y sigue siendo, el envejecimiento y...

Oxigena2 María Josefa García Barrado

Vuelve la comida preparada a Mercadona con nuevos platos y 650 tiendas

Mercadona invertirá 170 millones de euros para finalizar el año 2020 con la sección 'Listo para comer' de comida preparada en más de 650 tiendas...

Comunicados AGENCIAS

Los afectados por las 'colas del hambre' tomaran las calles para pedir justicia social a PP y Cs

Las entidades ciudadanas que están dando respuesta a las 'colas del hambre' se manifestarán este jueves ante el Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de...

Sociedad elplural.com

Alerta alimentaria: presencia de gluten en adornos de azúcar procedentes de China

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la comercialización de adornos de azúcar procedentes de China con presencia de gluten no...

Sociedad elplural.com

¿Es natural que los humanos comamos carne?

Ser vegano está de moda. Para muchos, adoptar una dieta basada solo en productos de origen vegetal representa una cierta filosofía vital en la que,...

Gastro Paul Palmqvist Barrena

Ayuno intermitente: ¿qué es y en qué consiste esta dieta?

El ayuno intermitente consiste en establecer una serie de períodos en los que se come y otros en los que la persona permanece en ayunas....

Curiosidades y efemérides

Prohibido chupar las cabezas de las gambas o comprar sandía partida a la mitad

La pandemia del coronavirus ha puesto de manifiesto nuestra vulnerabilidad. Hemos tenido que asumir unas pautas de higiene y distanciamiento social que ya forman parte de...

Gastro Marisu Moreno

Día Mundial de la Tapa: 10 ciudades españolas ideales para tapear

España es uno de los principales países europeos en lo que a recibimiento de turistas se refiere. Las buenas temperaturas, la cultura y la oferta...

Curiosidades y efemérides José Rubio

Cómo hacer cebolla caramelizada usando y sin usar azúcar

La cebolla caramelizada es para muchos un básico en la cocina y aunque la mayoría opta por comprarla, es mucho más saludable realizarla en casa....

Trucos y remedios Manuel Blázquez

La venta de 'chuches' se dispara en Halloween

La cultura anglosajona es la responsable de que este puente muchos de los españoles no celebren el Día de Todos los Santos sino que opten...

Economía Sara Cordero

Secreto desvelado: este es el mejor pan para hacer torrijas

Si todavía no tienes en casa el pan para hacer torrijas, la verdad es que ya vas un poco tarde. Pero, tranquilo que todavía estás...

Gastro REDACCIÓN

Dónde comer las mejores torrijas de Madrid

Este miércoles los hoteles integrantes de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) han participado en el concurso ‘Las mejores Torrijas de Madrid 2019’, con...

Gastro

¿Sin regalo para San Valentín? Poesía y chocolate siempre son una buena opción

Ligues de Whatsapp, amigos de toda la vida, poliamores… Todos los días son buenos para celebrar el amor y la amistad. También San Valentín, la...

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