Muere la 'reina de la tortilla de patatas' y nos deja su receta inolvidable

Josefina Sagardia, que llevaba desde los 23 años en las cocinas del Kasino de Lesaka (Navarra), había ganado el III Campeonato de España de Tortilla de Patata

¿Qué fabricantes están detrás de los yogures de los principales supermercados?

Las cadenas Día, Carrefour, Alcampo y Aldi comparten los mismos productores

Oxigena2 REDACCIÓN

Tejas Verdes, una propuesta gastronómica al calor del hogar

El restaurante con más solera de San Sebastián de los Reyes (Madrid) se mantiene fiel a su esencia: cocina vasco-castellana

Lidl se suma a la comida preparada con menús de entre 1,19 y 2,99

La oferta de 'Listo para comer': albóndigas en salsa jardinera, risotte, pollo asado, hamburguesas o croquetas de jamón ibérico

Día Internacional de la Croqueta: las 10 mejores croquetas que puedes comer en Madrid

Desde las de Casa Labra, con 160 años de historia, a la variedad del Pez Tortilla, pasando por las genialidades de Chema Soler

Cinco aperitivos saludables para recuperar la línea tras las Navidades

Te proponemos varios entrantes sencillos de elaborar para que puedas picar entre horas sin engordar

Gastro LAURA VALDARISO

Los 4 errores fatales al hacer un huevo frito

En un plato que, a priori, parece simple, se suelen cometer errores que hacen difícil que el alimento quede perfecto

Revolución en la cocina: llegan las bandejas de descongelación

¿Sabías que descongelar alimentos en el microondas o con agua caliente perjudica su estado?

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Hay algunos 'trucos' con los que se puede conseguir quemar calorías sin tener que acudir al gimnasio

¿Por qué se comen canelones en Navidad en Cataluña?

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Doce recetas para alimentar a personas con enfermedad avanzada

La Fundación New Health presenta el libro culinario y médico 'Recetas para el Alma', dirigido a personas que cuidan a enfermos terminales

Telepizza dona 2 millones de Cajas Solidarias a la Fundación Inocente, Inocente

La gala ‘Inocente, Inocente’ del próximo 28 de diciembre recaudará fondos para niños hospitalizados y sus familias