El título al mejor jamón ibérico de Extremadura en 2025 ya tiene dueño: el jamón de Dehesa de Solana se ha alzado con el nuevo galardón...
El dulce de membrillo es uno de esos postres tradicionales que pasan de generación en generación y que, pese a su sencillez, guardan una técnica...
Badajoz celebra estos días en Ifeba la segunda edición de la Feria Espiga, un evento impulsado por Caja Rural Extremadura con el objetivo de promocionar...
A Doménico Vildacci le brillan los ojos cuando habla de su cocina. Nos encontramos con él en uno de sus rincones favoritos del hotel Mandarin...
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Pero es que, además, hay expertos como Dan Buettner que sostienen que en esta primera...
Aunque el pan siga siendo uno de los alimentos más saludables para los desayunos, lo cierto es que cada vez son más las personas que...
La fabada asturiana más televisiva, la famosa Fabada Litoral acaba de cumplir, nada más y nada menos, que 75 años. ¿Quién no recuerda a aquella...
Con la navidad a la vuelta de la esquina y turrones y roscones ya en muchos supermercados, parece difícil fijar la vista en cualquier otro dulce....
Durante décadas, el krupnik fue una sopa habitual en los hogares de Polonia. Hoy vuelve a ganar popularidad gracias a sus propiedades nutritivas y su...
El nuevo disco de Rosalía, LUX, ha generado una gran revolución y un show pocas veces antes visto, desde que hace dos semanas colapsara el...
El bocadillo de calamares es, sin duda, una auténtica institución gastronómica en Madrid y está la altura de otros platos tan sofisticados como el cocido...
Tres aspectos clave de esta receta Textura y sabor: El yogur griego aporta la cremosidad que busca el sándwich sin la grasa de la mayonesa y...
