El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos del mundo, pero no todas las versiones respetan la receta original. Si alguna vez has...
Los hábitos en la cocina han cambiado y cada vez se buscan soluciones que permitan cocinar de forma más rápida y con menos complicaciones. En...
El chef y presentador Arnau París, conocido por su trabajo en TV3 y por haber ganado la edición número 9 de Masterchef, continúa recorriendo distintos...
La Semana Santa es una de las fechas más señaladas del calendario, y con ella surge una duda recurrente que nos asalta todos los años...
Los bartolillos son uno de esos dulces clásicos de Madrid que aparecen sobre todo en Semana Santa, aunque cada vez más gente se anima a...
Tudela (Navarra) no se entiende sin su huerta. Situada en el corazón de La Ribera navarra, esta comarca regada por el Ebro, entre las cumbres del Moncayo y el...
Pocos platos generan tanta polémica como la pasta carbonara. Presente en cartas de medio mundo y reinterpretada hasta el infinito, lo cierto es que la...
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La Tarte Tatin es una de las recetas de tarta de manzana más conocidas de la cocina francesa. Su particularidad es que se elabora al...
María Ritter (Bogotá, 1974) lleva al frente de Guía Repsol desde 2015, un periodo en el que ha ampliado el foco de uno del mayor...
La cocinera Lucía Freitas (1982, Santiago de Compostela) se ha convertido en la cara y la voz de todo un regimiento de mujeres invisibilizadas en...
Los pestiños son uno de los dulces más representativos de la repostería andaluza, muy presentes también en Extremadura y con claras influencias de la cocina...
