¿Tortilla de patata con cebolla o sin cebolla? Este es el debate que todos los días y a todas horas se da en España. Pocos asuntos tan polémicos como estos. Para gustos los colores y ni siquiera los chefs más laureados se ponen de acuerdo.
El último en posicionarse y agitar las redes sociales ha sido Dabid Muñoz, quien escribió un tuit espetando que “sin cebolla siempre, obviamente”. Al post, le acompañaba un reportaje de El Mundo en el que que se aseguraba: “Olvídate de lo de con cebolla o sin cebolla... Este martes abordamos el verdadero misterio de la gastronomía española: ¿dónde nació la tortilla de patatas?”. Además, no es la primera vez que se pronuncia sobre el tema.
Sin cebolla siempre 🧅 , obviamente... https://t.co/8XQrAcDekr
— Dabizdiverxo (@Dabizdiverxo) August 10, 2020
Herejía indómita, con cebolla nunca !!!!!! 🔥🔥🔥 https://t.co/vlU6Ub1IZF
— Dabizdiverxo (@Dabizdiverxo) May 14, 2019
Como era de esperar, las redes ardieron.
Sin cebolla, poco cuajada, y estilo Betanzos. ;)
— David Macho (@davidmacho) August 10, 2020
Porque tú lo digas. Sin cebolla = 💩
— S. M. P. (@sonmperez) May 14, 2019
Te voy a dar yo herejía y media para quitarte la tontería cebollera pic.twitter.com/l6iRfXWFeZ
— UnaDeLaMata (@UnaDeLaMata) May 14, 2019
Te deberían quitar dos estrellas por ese comentario. Todo tiene un límite.
— Carlos Manzano (@cmanzanoalonso) August 10, 2020
Cabe recordar, además, que otro conocido chef fue tajante al respecto. El debate continúa y continuará.
Una tortilla CON CEBOLLA es una tortilla feliz, completa, MAGNA.
— Alberto Chicote (@albertochicote) November 1, 2017