Pepe Nevado
Pepe Nevado es periodista y consultor de información
Comiendo boletus con Lister
Cada uno siente que está más cerca de los dioses donde quiere. Ese cerca (o con) suele coincidir con un momento de felicidad o, más...
Pimienta
Isla Mayor
"Por el río abajo" llegamos desde Sevilla hasta Isla Mayor un grupo de amigos. Recordé el libro clandestino de Alfonso Grosso -nuestro particularZola andaluz (jornalerismo y...
Pimienta
Cocido de ida y vuelta
Qué pena, aumenta año tras año el número de jóvenes que desconoce el cocido: no saben qué es. No es de extrañar, el plato de...
Pimienta
¡Viva el despelote!
La inundación de programas gastronómicos habida durante los últimos años no podía quedar impune; ese espectáculo no estaba programado para desvanecerse una vez se desmontara...
Pimienta
¡Juan, una de fusión!
Hace unos días me invitó a comer un buen amigo - ingeniero de caminos- a un restaurante que desconocía. Llegué con apetito afilado y el...
Cultura
Nuestro presidente Trump
Si el nuevo presidente de Estados Unidos es un populista derechista, hemos de coincidir en que todo el mundo (o al menos nuestro mundo occidental) tiene un...
Opinión
La adicción dulce
Llega la festividad de Todos los Santos y aparecen con fuerza los dulces propios del momento y, en general, se levanta la veda del azúcar y...
Pimienta
La huerta de la Utopía
“… Cuando habían pasado las fiestas que seguían a la recogida de la cosecha y los primeros temporales del otoño estaban al llegar, mis remotos abuelos convocaban...
Pimienta
La demagogia rodea el Congreso
“Esto se nos va”, clama lastimero el pesimista. Pero no tiene razón el abatido, mejor sería proclamar: “Esto se nos viene encima”. Los demagogos, los...
Opinión
La eternidad que se come con los dedos
El turismo de ciudad masivo que conocemos en numerosas ciudades Europas –singularmente italianas pero también de otros países- es moneda corriente en algunas ciudades españolas...
Pimienta
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