La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una alerta sanitaria, relativa a la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado en gluten de trigo. 

La principal agencia de seguridad en alimentación ha dado la voz de alarma, tras ser conocedora de lo ocurrido mediante las Autoridades Sanitarias de Cataluña. La incidencia se encuentra en una serie de productos procesados vegetarianos transformados a base de vegetales. 

La retirada del producto del mercado se produce tras la recepción de un aviso del proveedor de Países Bajos, al fabricante español, indicando que la materia prima de gluten de trigo contenía trazas de mostaza no declaradas en su etiquetado.

La alerta afecta a un total de siete productos, que han sido retirados del mercado después de haber sido distribuidos en 10 comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, C. Valenciana, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Murcia y Navarra. También se ha distribuido a Andorra.

  • Gluten de trigo en envases de 500 g de la marca ECO-SALIM, con los números de  lotes 170919, 180919, 41019, 71019, 260919, 81019, 31019, 171019, 181019, 81019 y 61119.
  • “Morcilla vegetal” (lotes 315 y 326) y “Chorizo vegetal” (lotes 301 y 322), que han sido comercializados bajo las marcas: Zuaitzo, Soj Happy y El Artesano.

Como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la mostaza que pudieran tener los productos anteriormente mencionados en sus hogares que se abstengan de consumirlos.