La periodista valenciana Loreto Ochando ha respondido indignada en el plató de Más Vale Tarde ante la 'paella' de Londres que el chef Alberto Chicote desveló en su último programa de '¿Te lo vas a comer?'.
La redactora de ElPlural.com cargó con dureza contra la 'imitación' de la capital británica de uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía. "Si hay que polemizar se polemiza: eso es una guarrada", decía a la presentadora Cristina Pardo después de las imágenes que esta le mostró. A renglón seguido, la periodista ha mantenido su discurso distinguiendo el plató de Reino Unido -que no es "ni comida"- y el "arroz con cosas" de Madrid.
"Luego está lo que hacéis aquí en Madrid, que es arroz con cosas. Hay arroz con cosas que está bueno, pero no es paella. La paella lleva lo que lleva. Y sí, los valencianos seremos unos talibanes de la paella, pero leche, la paella lleva lo que lleva", mantenía.
A continuación, ponía un ejemplo de lo más representativo: "Es como si yo hago mañana fabada asturiana y le echo huevo cocido. Pues no es fabada asturiana. Será fabes con algo". En última instancia, Loreto ha defendido que esa "cerdada" no hay "quien se lo coma". "Yo creo que te comes eso y te mueres", concluía la periodista en la mesa.
¿Te lo vas a comer? es el último programa de Alberto Chicote y se emite todos los martes a partir de las 22:30 horas. En él el más que de sobra conocido cocinero recorre diferentes países dispuesto a impedir que nos sigan engañando con la comida. Sobre todo, hace especial hincapié en la spanish food, esa comida que venden en otros lugares como propia de España y que nada tiene que ver con la original. La 'paella' londinense es solo una de ellas.
