La cebolla caramelizada es uno de esos acompañamientos que elevan cualquier plato sin requerir grandes conocimientos de cocina. Su sabor dulce y su textura suave...
El dulce de membrillo es uno de esos postres tradicionales que pasan de generación en generación y que, pese a su sencillez, guardan una técnica...
El restaurante El Invernadero, dirigido por el chef Rodrigo de la Calle en Madrid, ha vuelto a ser reconocido como el mejor restaurante vegetal del...
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Pero es que, además, hay expertos como Dan Buettner que sostienen que en esta primera...
Aunque el pan siga siendo uno de los alimentos más saludables para los desayunos, lo cierto es que cada vez son más las personas que...
Durante décadas, el krupnik fue una sopa habitual en los hogares de Polonia. Hoy vuelve a ganar popularidad gracias a sus propiedades nutritivas y su...
Tres aspectos clave de esta receta Textura y sabor: El yogur griego aporta la cremosidad que busca el sándwich sin la grasa de la mayonesa y...
En México, el Día de Muertos (que es el equivalente al Día de Todos los Santos) no solo se celebra con altares, flores de cempasúchil...
La gilda es uno de los pintxos más emblemáticos del País Vasco y está compuesta por aceitunas, guindillas en vinagre y anchoas. Su origen se...
Los espaguetis al ajillo es una de esas recetas de cocina que no podrían ser más fáciles: solo necesitarás pasta, ajo, aceite y poco más....
Ibiza piensa y repiensa su turismo con el paso de los veranos, pero es cuando el flujo de maletas se reduce (nunca frena) y el...
Cuando pensamos en organizar una barbacoa en otoño, solemos centrarnos en la elección de la carne o en el punto del fuego. Sin embargo, hay...
No hay duda de que las freidoras de aire y los hornos son unos electrodomésticos que nos facilitan mucho la vida ya que son muy...
El "¿Pero cómo lo vas a hacer así, marichocho? ¡Ni la torpe de mi amiga la Mari de Puerto Hurraco hace estas cosas!" del cocinero Juanma Zamorano a una reportera que...
Mantener el orden en la casa es algo esencial para poder estar cómodo. Sin embargo, si bien es cierto que tener en buenas condiciones la...
Cuando el tiempo escasea y no queremos renunciar a una comida casera, lo mejor es recurrir a preparaciones rápidas que apenas requieren esfuerzo. Una de...
En la mayoría de los hogares, los interruptores de la cocina pasan desapercibidos durante la limpieza. Sin embargo, son superficies que se tocan constantemente con...
Si quieres empezar el día con un batido lleno de vitaminas o preparar sopas y salsas en un momento, la batidora Nutribullet Pro 900 Watt...
Septiembre se asoma en el calendario, pero aún quedan días de sol, sobremesas al aire libre y cenas que huelen a vacaciones. La cocina de...
El horno eléctrico forma parte de casi todos los hogares. Es práctico y permite preparar numerosos platos, pero pocos son conscientes del impacto que tiene...
Cada vez son más las personas que recurren a remedios naturales como complemento de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Entre las...
El pan es un alimento que forma parte de la mesa a diario, pero no siempre se consume en el mismo día en que se...
Es curioso que la fruta, que por todos es sabido que es un alimento muy saludable, parece que se convierte en peor que el plato...
El verano invita a buscar comidas frescas, ligeras y llenas de sabor. En esta época del año, las ensaladas se convierten en protagonistas, no solo...
¿Te sientes hinchado y sin energía después de las vacaciones de verano? El experto en fitness Miguel Naranjo revela su secreto: un chupito antiinflamatorio fácil...
Cuando hace calor, cuesta más pensar en qué cocinar. Muchas veces no apetece encender los fogones ni pasar tiempo en la cocina. En esos días...
El verano invita a comer ligero, fresco y sin complicaciones. Ya sea para una comida en familia, una cena con amigos o un picnic improvisado,...
La zanahoria está presente en muchas cocinas. Se conserva durante días, es fácil de preparar y puede usarse tanto en platos salados como dulces. Además,...
La cocina es un arte que, además de técnica, requiere de arte y sobre todo pasión por los sabores. Y no hay duda de que...
El 30 de julio se conmemoran dos fechas señaladas: el Día Mundial de la Tarta de Queso y el Día Internacional de la Amistad. Con...
