Cómo hacer pan de muerto mexicano paso a paso: el dulce más simbólico de Todos los Santos
En México, el Día de Muertos (que es el equivalente al Día de Todos los Santos) no solo se celebra con altares, flores de cempasúchil...
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La gilda es uno de los pintxos más emblemáticos del País Vasco y está compuesta por aceitunas, guindillas en vinagre y anchoas. Su origen se...
Los espaguetis al ajillo es una de esas recetas de cocina que no podrían ser más fáciles: solo necesitarás pasta, ajo, aceite y poco más....
Ibiza piensa y repiensa su turismo con el paso de los veranos, pero es cuando el flujo de maletas se reduce (nunca frena) y el...
Cuando pensamos en organizar una barbacoa en otoño, solemos centrarnos en la elección de la carne o en el punto del fuego. Sin embargo, hay...
No hay duda de que las freidoras de aire y los hornos son unos electrodomésticos que nos facilitan mucho la vida ya que son muy...
El "¿Pero cómo lo vas a hacer así, marichocho? ¡Ni la torpe de mi amiga la Mari de Puerto Hurraco hace estas cosas!" del cocinero Juanma Zamorano a una reportera que...
Mantener el orden en la casa es algo esencial para poder estar cómodo. Sin embargo, si bien es cierto que tener en buenas condiciones la...
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Septiembre se asoma en el calendario, pero aún quedan días de sol, sobremesas al aire libre y cenas que huelen a vacaciones. La cocina de...
El horno eléctrico forma parte de casi todos los hogares. Es práctico y permite preparar numerosos platos, pero pocos son conscientes del impacto que tiene...
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Cuando hace calor, cuesta más pensar en qué cocinar. Muchas veces no apetece encender los fogones ni pasar tiempo en la cocina. En esos días...
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El 30 de julio se conmemoran dos fechas señaladas: el Día Mundial de la Tarta de Queso y el Día Internacional de la Amistad. Con...
En los últmos años los programas de televisión de cocina han cosechado grandes éxitos de audiencia. El más conocido y aplaudido es, sin duda, MasterChef, del...
Los çılbır, conocidos como “huevos turcos”, son una deliciosa receta de la cocina tradicional de Turquía que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Aunque...
Cualquier electrodoméstico, incluso el más inofensivo, puede ser peligroso si no se utiliza de forma adecuada. Muchos de ellos se encuentran en la cocina, que...
Durante años, la esponja ha sido la protagonista indispensable en la limpieza de casi cualquier cocina. Sin embargo, el avance de los lavavajillas —cada vez...
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Hoy, 18 de junio el mundo conmemora el día internacional de la Gastronomía sostenible. Este año, el foco está puesto en la preservación de las...
Cada año, conocer cuáles son las mejores pizzerías de Europa se ha convertido en una cita habitual que muchos esperan con interés cuando se acercan...