El horno eléctrico forma parte de casi todos los hogares. Es práctico y permite preparar numerosos platos, pero pocos son conscientes del impacto que tiene...
Cada vez son más las personas que recurren a remedios naturales como complemento de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Entre las...
El pan es un alimento que forma parte de la mesa a diario, pero no siempre se consume en el mismo día en que se...
Es curioso que la fruta, que por todos es sabido que es un alimento muy saludable, parece que se convierte en peor que el plato...
El verano invita a buscar comidas frescas, ligeras y llenas de sabor. En esta época del año, las ensaladas se convierten en protagonistas, no solo...
¿Te sientes hinchado y sin energía después de las vacaciones de verano? El experto en fitness Miguel Naranjo revela su secreto: un chupito antiinflamatorio fácil...
Cuando hace calor, cuesta más pensar en qué cocinar. Muchas veces no apetece encender los fogones ni pasar tiempo en la cocina. En esos días...
El verano invita a comer ligero, fresco y sin complicaciones. Ya sea para una comida en familia, una cena con amigos o un picnic improvisado,...
La zanahoria está presente en muchas cocinas. Se conserva durante días, es fácil de preparar y puede usarse tanto en platos salados como dulces. Además,...
La cocina es un arte que, además de técnica, requiere de arte y sobre todo pasión por los sabores. Y no hay duda de que...
El 30 de julio se conmemoran dos fechas señaladas: el Día Mundial de la Tarta de Queso y el Día Internacional de la Amistad. Con...
En los últmos años los programas de televisión de cocina han cosechado grandes éxitos de audiencia. El más conocido y aplaudido es, sin duda, MasterChef, del...
Los çılbır, conocidos como “huevos turcos”, son una deliciosa receta de la cocina tradicional de Turquía que ha conquistado cocinas de todo el mundo. Aunque...
Cualquier electrodoméstico, incluso el más inofensivo, puede ser peligroso si no se utiliza de forma adecuada. Muchos de ellos se encuentran en la cocina, que...
Durante años, la esponja ha sido la protagonista indispensable en la limpieza de casi cualquier cocina. Sin embargo, el avance de los lavavajillas —cada vez...
La llegada del verano trae consigo un aumento de las temperaturas, que en ocasiones pueden llegar a ser muy altas. Por este motivo, expertos en...
Hoy, 18 de junio el mundo conmemora el día internacional de la Gastronomía sostenible. Este año, el foco está puesto en la preservación de las...
Cada año, conocer cuáles son las mejores pizzerías de Europa se ha convertido en una cita habitual que muchos esperan con interés cuando se acercan...
Los postres suelen estar ligados al uso de grandes cantidades de azúcar y harina, lo que los convierte en opciones poco recomendables para quienes buscan...
El aceite usado para freír es uno de los residuos más comunes que se generan en la cocina. A diario, se producen miles de toneladas...
Italia es reconocida en todo el mundo por su gastronomía, tan diversa como sus paisajes. En su último informe, Taste Atlas ha situado a la...
Con el paso del tiempo, tareas cotidianas como cocinar pueden convertirse en un desafío si los espacios no están adaptados a las nuevas necesidades del...
A simple vista, preparar arroz puede parecer algo fácil, pero conseguir que quede suelto, en su punto y con buena textura no siempre es tan...
La organización de The World’s 50 Best Restaurants, en colaboración con sus patrocinadores principales S.Pellegrino y Acqua Panna, ha publicado la esperada clasificación de los...
Las polillas de la comida son una plaga común en muchas cocinas. Aunque su presencia suele pasar desapercibida al principio, una vez instaladas pueden multiplicarse...
El organismo tiene mecanismos propios para eliminar toxinas, especialmente a través del hígado y los riñones. Estos órganos trabajan de forma continua, filtrando sustancias nocivas...
Las ollas programables han supuesto un gran avance para quienes buscan comer bien sin tener que pasar horas en la cocina. Son especialmente útiles para...
La cocina va evolucionando y el huevo escalfado es uno de los protagonistas de la cocina moderna. Bajo el hashtag de Receta de Huevo, el...
En la repostería italiana, el limón ocupa un lugar destacado. Su aroma fresco y su equilibrio entre lo ácido y lo dulce lo convierten en...
El molinillo cerámico es perfecto para aquellos que aprecian el sabor auténtico de las especias recién molidas. Sin embargo, al momento de comprar uno, es...
