La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado una alerta al detectar alcaloides tropánicos en maíz de las palomitas de las marcas “The...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta por la presencia de 'Salmonella spp.' en cúrcuma en polvo 'Haldi Powder' de...
El aceite de oliva extra virgen (AOVE) es un imprescindible de la dieta mediterránea y en referente mundial por sus cualidades saludables y gastronómicas. Comprar...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una nueva alerta alimentaria tras recibir información de las autoridades francesas a través de...
¿Cuánta comida has tirado esta semana? O este mes. O este año. Tiramos mucha, demasiada. Por eso, como hoy la ONU celebra el día internacional...
El Ministerio de Sanidad aconseja un consumo de al menos 3 piezas de fruta al día, pero es cierto que no siempre es posible cumplir...
Nueve de cada diez médicos y dietistas en Europa consideran que la cantidad de carne que se consume en el continente es perjudicial para la...
Un equipo de la Estación Experimental del Zaidín, centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en Granada, ha participado en un estudio que analiza cómo...
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y Susanna Griso parece que tiene el concepto claro, ya que ha compartido con...
Cada verano, con la llegada del calor y los días de playa, resurge una advertencia clásica de padres y abuelos: “Espera dos horas antes de...
Aunque para muchos el término todavía supone un interrogante, cada vez son más los que se suman a la fiebre del konjac (Amorphophallus konjac), un...
No hay verano sin playa o piscina, como tampoco lo hay sin helado. Este dulce forma parte de los imprescindibles del periodo estival. Son muy pocos...
En España siempre hemos presumido de nuestra longevidad. Aunque es cierto que nuestro país figura en algunos estudios en el quinto puesto a este respecto, lo...
Es rápida, sabrosa y suele gustar a toda la familia. Pero ¿es tan buena como parece? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado...
A Víctor se le caen las ojeras. Habla de su trabajo como su sueño y su condena. Preso de los patos y la hostelería, Duck U...
En los últmos años los programas de televisión de cocina han cosechado grandes éxitos de audiencia. El más conocido y aplaudido es, sin duda, MasterChef, del...
Preparar bien un plato de pasta va más allá del sabor o de la presentación. Un reciente estudio ha recordado que la manera en que...
En Estados Unidos es una práctica instaurada en casi todos los hogares y en España gana cada vez más adeptos. Los cupones de descuento son una...
Desde su aparición en el mercado en 2010, las freidoras de aire —también conocidas como hornos de convección— se han convertido en uno de los...
El sector de las bebidas refrescantes demuestra una vez más que cumple con el compromiso voluntario que asumió hace ya veinte años de no comercializar...
Si bien no es el único, uno de los principales problemas del Mar Menor, según apuntan asociaciones, colectivos y movimientos medioambientales dedicados a la defensa...
Cada vez son más las personas que prefieren las hamburguesas poco hechas, buscando un sabor más jugoso o una textura diferente. Sin embargo, esta práctica...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de gluten en varios lotes de helado de...
Brócoli y coliflor, dos alimentos habituales en muchas cocinas, forman parte de la familia de las verduras crucíferas, conocida por su alto valor nutricional y...
El kiwi es una de esas frutas que han ido ganando popularidad en los hogares por su sabor refrescante, su color llamativo y sus beneficios...
Una alimentación saludable no solo influye en el cuerpo: también puede tener efectos directos sobre el estado de ánimo, la claridad mental y la capacidad...
Entre finales de mayo y principios de octubre, el melón se convierte en uno de los grandes protagonistas de la temporada. Refrescante, fácil de preparar...
Mantener un peso saludable es fundamental. Sin embargo, la llegada del verano nos hace preocuparnos más por esto que el resto del año. Del mismo...
Lavar los alimentos antes de consumirlos es una práctica común y recomendada, pero no siempre se hace de forma correcta. Algunos productos requieren más cuidado...
Aunque su consumo ha disminuido en los últimos años, el pan sigue siendo un alimento habitual en la dieta diaria de muchas personas. Su papel...
