Las 50 mejores cervezas del mundo: tres de ellas son españolas

La cerveza es la bebida alcohólica por excelencia, ya que se trata de la más consumida en todo el mundo llegando a superar, incluso, al...

Gastro

El engaño publicitario por el que ahora desayunas zumo de naranja

El desayuno es considerado la comida más importante del día, debido a la cantidad de horas en las que el estómago se encuentra en ayuno sin adquirir...

Gastro

Comer bien al alcance de las personas con disfagia es ya una realidad

Comer bien no tiene edad ni límites. Bajo esta premisa y con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas, ISS Iberia,...

Gastro elplural.com

El chef Dan Barber recibe el chefs’ choice award 2018

El chef estadounidense Dan Barber se alzó anoche en Bilbao durante la gala de The World’s 50 Best Restaurants con el Chefs’ Choice Award 2018,...

Gastro REDACCIÓN

Lo que cuesta cenar en Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo

No sólo Hollywood se viste para la alfombra roja. El mundo de la gastronomía también saca sus mejores galas para el evento anual The World's...

Gastro Sara Gil

¿Cuáles serán los 50 mejores restaurantes del mundo?

La gastronomía y el arte se han unido en Bilbao en el prólogo a la entrega este martes de los premios a los 50 mejores restaurantes del...

Gastro elplural.com

Albert Adrià, de elBarri (Barcelona), Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina

Albert Adrià, artífice del Grupo elBarri en Barcelona, ha sido reconocido con el Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina 2017, mientras que Juan Manuel...

Gastro EFE

Cuando viajar por carretera ya no es lo que era

¿Recuerdas aquellos tiempos en los que tus padres no se separaban de la Guía Repsol  en sus viajes de vacaciones? Yo lo recuerdo como si...

Gastro Sara Gil

Diez veranos mediterráneamente

Michelle Jenner y Oriol Pla superan, con frescura y vitalidad, un importante reto interpretativo al cantar y bailar con soltura en Álex y Julia; el...

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Can Rafalet (Formentera) o como convertir un postre en una obra de arte

Formentera es esa pequeña joya del mediterráneo que te gustaría mantener en secreto. Es esa isla que una vez que has visitado, siempre tienes mono de...

Gastro Sara Gil

El durian, la fruta de olor sulfuroso que levanta odios y pasiones en Asia

Es posible que Adán y Eva no hubieran cometido el pecado original si, en lugar de una manzana, hubieran sido tentados con un durian, una...

Gastro EFE

Las pajitas,los bastoncillos y los vasos de plástico tiene los días contados en la UE

La Comisión Europea (CE) anunció hoy una serie de medidas para luchar contra la contaminación de residuos plásticos y mitigar su impacto en la polución...

Gastro REDACCIÓN