Alimentos

Alerta sanitaria por la presencia de astillas de madera en varios lotes de queso rallado

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este lunes de la posible presencia de astillas de madera en algunos lotes de...

Sociedad elplural.com

Boticaria García alerta sobre la nueva pirámide nutricional de EE.UU: “Aquí sí que tenemos un problema”

La presentación de una nueva pirámide alimentaria en Estados Unidos no ha pasado desapercibida. El diseño, que pretende actualizar las recomendaciones nutricionales con un enfoque...

Bienestar E.H. / E.P.

Cambiar hábitos para contaminar menos: tú también puedes hacerlo desde hoy

En la cocina se usan materiales desechables todo el tiempo. Para envolver comida, para guardar sobras, para beber agua, para hacer la compra o preparar...

Sostenibilidad Loreto Gómez

La OCU señala los 3 mejores yogures griegos del súper… y qué pasa con los de stracciatella

El yogur griego se ha convertido en uno de los lácteos favoritos en el supermercado por su textura cremosa y su sabor intenso. Sin embargo,...

Gastro elplural.com

Solo 2 pizzas del supermercado aprueban: estas son las mejores según la OCU (y por qué la mayoría suspende)

¿Una pizza precocinada para cenar? No es la opción más saludable, pero de vez en cuando muchos recurren a ella por comodidad, precio o falta...

Gastro elplural.com

Alerta sanitaria por una leche para bebés muy vendida en España: Sanidad pide no consumir estos lotes

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por la posible presencia de cereulida en dos fórmulas infantiles de...

Sociedad elplural.com

El helado de yogur con mango de La Fageda recibe dos estrelles en los Superior Taste Awards 2026

La Fageda, proyecto de la economía social sin ánimo de lucro con más de cuarenta años de historia, ha sido reconocida con dos estrellas a...

Empresas AGENCIAS

Vanesa León, nutricionista: "La sostenibilidad empieza en el plato y en cómo producimos los alimentos"

La sostenibilidad también se decide cada día en lo que comemos y en cómo se producen los alimentos. Para Vanesa León, dietista-nutricionista con más de...

Sostenibilidad Pachi Lanzas

El cambio silencioso de Mercadona en uno de sus dulces más populares: lo notarás al abrir el paquete

Mercadona ha decidido actualizar un clásico de su surtido dulce con un cambio que no va de sabores ni de recetas, sino de cómo se...

Gastro elplural.com

Solo una ración al día: el alimento que podría ayudar a tu memoria según una nueva investigación

Un equipo del Centro Médico de la Universidad de Maastricht, en Países Bajos, ha analizado cómo el consumo regular de cacahuetes puede influir en la...

Bienestar Enrique Huetos

Esta es la verdadera diferencia entre los huevos blancos y marrones de los supermercados

¿Es mejor elegir huevos blancos o huevos marrones en los supermercados? Esta es, sin duda, una de las preguntas que más de uno se hace...

Curiosidades y efemérides ENRIQUE HUETOS | REDACCIÓN LEEQUID

La OCU dicta sentencia: estos son los 3 mejores roscones de Reyes del súper en 2025 (y varios que conviene evitar)

Cada enero se repite la misma escena: lineales llenos de roscones de Reyes, reclamos de “nata 100%”, envases brillantes y precios muy distintos para un...

Gastro elplural.com

Navidad sin digestiones pesadas: lo que recomiendan los expertos para evitar el malestar

La Navidad es sinónimo de celebraciones, comidas fuera de casa y mesas más abundantes de lo habitual. Este cambio en los hábitos alimentarios supone un...

Bienestar elplural.com

Descubre cómo hacer que tus patatas al horno se vuelvan crujientes: solo tienes que añadir un ingrediente

Las patatas al horno son una de las mejores recetas de Navidad que puedes preparar este año. Deliciosas y, sobre todo, fáciles de preparar, este...

Gastro E.H.

Estos son los alimentos básicos que más se han encarecido a comienzos de diciembre

Las uvas blancas sin pepitas, las patatas y las lechugas iceberg encabezan la lista de los alimentos básicos que más han incrementado su precio a...

Economía elplural.com

La AESAN amplía su alerta por agua mineral con bacterias vendida en España: estas son las marcas y lotes afectados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha actualizado la información sobre la alerta relacionada con la presencia de la bacteria Pseudomonas aeruginosa en...

Sociedad elplural.com

Salud intestinal: ¿por qué es fundamental para todo el organismo?

La salud intestinal lleva varios años en el centro de atención de expertos en nutrición y medicina, así como de personas que desean cuidar su...

Vivir VBrands

El fruto del otoño que deberías comer más y que es "una auténtica joya nutricional"

El caqui vuelve a llenar los estantes de los supermercados y los puestos de los mercados durante los últimos meses del año. Originario de Asia y...

Gastro E.H.

Ni lenguado ni merluza: este es el pescado blanco que queda de restaurante cuando lo haces en la airfryer

Preparar pescado en la airfryer se ha convertido en una opción cada vez más habitual para quienes buscan comidas sencillas, saludables y sin complicaciones. La...

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Se disparan las ventas de este producto español en México con un crecimiento del 62% en un solo año

El jamón serrano español continúa ampliando su presencia en México, un país que se ha consolidado como destino estratégico para el sector cárnico español. Según...

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A partir de ahora solo la marca Donuts podrá usar la palabra "Donut" con fines comerciales

Se conocía en horas recientes, tras un proceso que se inició en el 2017, Grupo Bimbo se encuentra ahora celebrando una victoria legal que ha...

Empresas Rodrigo de la Torre

Alerta por listeria en siete fiambres loncheados de supermercado

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha avisado de la presencia de listeria en varios fiambres envasados y ha ordenado su retirada...

Sociedad Alexandra Sánchez

Un estudio revela que beber cacao antes de estar sentado ayuda a proteger el corazón

Permanecer sentado durante largos periodos puede reducir la elasticidad de las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Y, por desgracia para nuestra salud,...

Bienestar Enrique Huetos

El cambio silencioso en los comedores escolares que rebaja a la mitad su impacto ambiental

Una investigación coordinada por la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) ha estudiado cómo han cambiado los menús escolares en Cataluña desde 2005 y qué efectos...

Sociedad E.H.

Alerta por Listeria en varios quesos de leche cruda vendidos en España: estas son las marcas afectadas

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una nueva alerta tras recibir una notificación de la Comunidad Foral de Navarra a...

Sociedad elplural.com

Expertos hablan sobre lo que puede pasar con el precio de los huevos en las próximas semanas

La preocupación por el coste de una docena de huevos aumenta a la par que el precio de estos. Los consumidores se han mostrado exhaustos respecto...

Sociedad Alexandra Sánchez

La fiebre por Rosalía llega a la repostería: estas son las yemas inspiradas en su nuevo disco 'LUX'

El nuevo disco de Rosalía, LUX, ha generado una gran revolución y un show pocas veces antes visto, desde que hace dos semanas colapsara el...

Gastro N. CABO

Retiran estos populares gofres vendidos en España por contener plásticos azules

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una nueva alerta alimentaria tras ser informada por las autoridades sanitarias de la Comunidad...

Sociedad elplural.com

Alerta alimentaria por presencia de Salmonella en cúrcuma en polvo distribuida en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una nueva alerta alimentaria tras recibir una notificación de las autoridades sanitarias de Italia....

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La AESAN alerta de la presencia de 'Salmonella spp.' en cúrcuma en polvo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta por la presencia de 'Salmonella spp.' en cúrcuma en polvo 'Haldi Powder' de...

Sociedad A. Sánchez