El portal Civio ha elaborado un fastuoso mapa interactivo que recoge los datos de las inspecciones de Sanidad realizadas por el Ayuntamiento de Madrid entre 2018 y la primera mitad de 2019.
Así, se pueden consultar los más de 9.000 establecimientos. Se evaluó el estado higiénico-sanitario en todos ellos y se estableció una clasificación de Favorable, Favorable condicionado y Desfavorable.
En este sentido, cabe alertar de que algunos establecimientos con mala calificación se encuentran en puntos neurálgicos para los turistas.
En la Puerta del Sol y cercanías destacan cuatro que reciben la etiqueta de Desfavorable: tanto la cafetería como la pastelería de La Mallorquina, Arrocería Balear, el restaurante Casa Lhardy e Ibéricos Escobar Jerez.
En la Plaza Mayor resulta alarmante el número de establecimientos de primera línea Desfavorables: el Grazie Mille, Gustos Madrid, Corrientes 348, Terraplaza, la cafetería Dixei Bar y el restaurante El Marqués.
