Se calcula que tenemos más de mil bacterias, virus y hongos entre el estómago, la boca, la piel y el cuero cabelludo. Las bacterias son organismos procariotas unicelulares, que se encuentran en casi todas las partes de la Tierra. Son vitales para los ecosistemas del planeta.
Pueden ser esféricas, alargadas o espirales. Existen bacterias perjudiciales, llamadas patogénicas, las cuales causan enfermedades; pero también hay bacterias buenas. Algunas especies pueden vivir en condiciones realmente extremas de temperatura y presión.
Las bacterias producen una síntesis de vitaminas y otras sustancias útiles para el organismo, y forman una barrera defensiva. El tapiz microbiano impide la colonización de patógenos que llegan del exterior.