Los profesionales del sector lácteo mantienen las movilizaciones en unidad de acción para reivindicar una subida de los precios de la leche en origen. Los ganaderos reclaman ante la industria, la distribución y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación precios que cubran los costes de producción ante las “fuertes” subidas de costes que están sufriendo y que ellos mismos cifran entre los 5 y los 7 céntimos por litro.
"Aunque ponemos en valor las subidas de los precios de la leche al ganadero en algunos casos, son insuficientes respecto a la situación de subida de costes", explican desde COAG, Asaja y UPA. Las asociaciones denuncian la estrategia de Lactalis y Capsa de bloquear las subidas del precio de la leche en “una actitud inadmisible de prepotencia y desprecio” a los ganaderos.
Así, han solicitado una reunión a la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) para poder abordar la situación y desbloquear el “inmovilismo” de la industria, que pone en riesgo la viabilidad de los ganaderos. "Nos reafirmamos en que no se puede firmar ningún contrato que no reconozca los costes de producción e incumpla la Ley de la Cadena", señalan.
Desde las asociaciones agrarias reclaman que los precios en los lineales de los supermercados deben garantizar y cubrir los costes de producción de toda la cadena, partiendo desde el ganadero. Según el estudio de costes de la leche del Observatorio de la Cadena, esto supone un precio por encima de los 0,70 euros por litro de leche.
En esta línea, los ganaderos exigen a toda la distribución alimentaria que se corresponsabilice de esta situación y cumpla con la ley, pagando a la industria y a las cooperativas unos precios que puedan cubrir los costes de producción. Por otro lado, reclama al Ministerio de Agricultura y a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que pongan en marcha inspecciones de oficio a la industria, con el objetivo de hacer cumplir la Ley de la Cadena.
