Mercadona ha anunciado la subida del precio de la leche en unos céntimos, por lo que a partir de septiembre no venderá el producto en sus lineales por debajo de los 0,60 céntimos por litro. Los ganaderos celebran la medida y piden al resto de supermercados que se sumen a esta iniciativa, en aras de proteger al sector primario.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha sido la primera en aplaudir esta decisión de la cadena de Juan Roig, con aproximadamente el 30% de la cuota de mercado entre los productos lácteos nacionales, pero matizan: "Aunque es un paso positivo, no salvará por sí mismo a las explotaciones que ya venían de una situación precaria”.

“Ahora mismo, con la brutal subida de los costes de producción de los últimos meses, se encuentran en una situación de quiebra técnica", denuncian desde UPA, mientras alertan de que la subida debe ser replicada por el resto de cadenas de supermercados y la industria láctea para que España no pierda las explotaciones que agonizan de forma definitiva.

"Tiene un tamaño suficiente como para provocar el arrastre del resto de la distribución en esta dirección", reconoce el secretario de ganadería de UPA, Román Santalla, con respecto a la decisión de Mercadona. La asociación aboga por aumentar el precio de la leche para equipararse a los niveles europeos, donde se paga de media 0,36 céntimos el litro y 0,39 céntimos el kilo de productos lácteos industriales como leche en polvo y mantequilla.

"Estamos presionando a todos los niveles para que todos se pongan las pilas, para que las subidas no se queden por el camino y lleguen a los productores y, por supuesto, seguimos exigiendo que quienes traen sin necesidad leche de fuera, como Dia, dejen de hacerlo dañando a nuestro sector primario", ha explicado Santalla.

En este caso, los ganaderos reclaman otras medidas como que la industria traslade la subida anunciada a los productores de leche, ya que consideran “intolerable” que algunas industrias sigan rompiendo la Ley de la cadena alimentaria. Así, pide al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que vele por el cumplimiento de esta medida y “aplique mano dura” a los actores que lo incumplan.