Aunque parezca imposible cuando salimos a comer o cenar fuera de casa, las opciones más saludables también están al alcance de nuestra mano. Otra cosa es que te dejes seducir por la hamburguesa o sandwich de turno que te pone ojitos, que oye, de vez en cuando, tampoco está nada mal. Pero que sepas, que opciones hay: muchas y muy ricas.
Por eso conocemos la nueva propuesta de VIPS Good for you, que ofrece nuevas alternativas equilibradas desde el desayuno hasta una cena tardía. En este caso han decidido incluir alimentos en tendencia por su perfil saludable, recetas ligeras o mayor variedad de ingredientes recomendados para una dieta equilibrada, son algunos de los ejes que ha trabajado la marca para satisfacer esta demanda en auge por parte de sus consumidores.
"Queremos democratizar la comida equilibrada y disponer de una amplia oferta, para todos los gustos, con ingredientes de calidad"
Conociendo los nuevos platos
Que la tendecia de lo healthy ha venido para quedarse, lo tenemos todos claro desde hace años. Pero, ¿se adaptan los restaurantes a estas necesidades por que está de moda o por ofrecer mejores opciones a sus clientes? "Buscamos que el cliente, le apetezca lo que le apetezca en ese momento, tenga alguna opción", explica Jorge Martínez Villena, director de marketing y ventas de VIPS y VIPS Smart a ElPlural. "Sí hemos notado que estas tendecias nuevas van más a lo sencillo, a lo simple, a recetas basadas en el ingrediente, con poca cocción y que sobre todo, estén ricas. Escuchando estas tendencias, asegurándonos que cubríamos todas las necesidades, hemos decidido reforzar la gama Good Four You que ya lleva 10 años con nosotros".
Platos saludables y ricos
"VIPS es una propuesta que está contigo a lo largo de tu cliclo vital. Estamos 'muy abiertos' a todo tipo de personas", comenta Jorge. Por eso llegan esos ocho nuevos platos que hemos tenido la oportunidad de probar y nos han dejado más que satisfechos. Alimentos en tendencia por su perfil saludable como el aguacate, recetas más ligeras o mayor variedad de ingredientes de calidad recomendados para una dieta equilibrada, como legumbres, frutas, verduras o frutos secos, son algunos de los ejes que han trabajado los chefs y nutricionistas de la marca para desarrollar estas ocho nuevas recetas.
Nos hemos encontrado nuevas opciones en la carta que pueden ir desde los desayunos y meriendas, hasta la comida o la cena que ahora comparten ahora protagonismo con los míticos desayunos de VIPS y sus inimitables tortitas y batidos.
Algunos que nos han gustado mucho han sido aguacate Toasts (tostadas de aguacate en pan de doce cereales y semillas, con huevo revuelto, queso feta y tomate seco. con una refrescante guarnición de rúcula y tomate); Sándwich Egeo (un sorprendente sándwich de pavo, rúcula, queso feta, tomate, salsa tzatziki y chutney de tomate seco en pan de doce cereales y semillas) y aguacate Chicken Burger (Pechuga de pollo a la plancha en pan de mollete con aguacate, tomate seco, cebolla a la plancha, rodajas de tomate, lechuga y salsa de yogur)
Todo un manjar saludable con el que disfrutar en pareja, con amigos o en familia. Y como en VIPS están siempre "Muy abiertos", tendremos que volver, ¿no?
