Alcampo, Supeco, Consum, Mercadona y Lidl entran en el ranking del Top-5 de los supermercados más baratos para hacer la compra en España, según el estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre el coste de la cesta de la compra. A este primer ranking le completan hasta el Top 10: Aldi, Carrefour, Alcampo Supermercado, Carrefour Market y Mi Alcampo, seguidas por los establecimientos de Dia Maxi y Dia & Go. Concretamente, la OCU ha comparado los precios de productos de alimentación, higiene y droguería en más de 1.000 hipermercados, supermercados y tiendas de descuento. 

A pesar de que la evolución de la pandemia, que se ha ralentizado debido al proceso de vacunación en todo el territorio español, y que el año 2021 estaba destinado a ser el año de la recuperación, aún podemos observar cómo los efectos de la devastadora crisis del coronavirus siguen provocando estragos en la economía familiar. De hecho, los presupuestos de las familias han bajado casi un 11% a pesar de que el porcentaje dedicado a la cesta de la compra se ha incrementado, en contraste con el desplome de otras partidas como las dedicadas a ocio y viajes, asegura el informe de la OCU. Para comprar los productos de la Cesta OCU, las familias tienen que gastar como mínimo 4.409 euros, si tienen la suerte de vivir en una de las localidades más baratas.

¿Cuáles son los hipermercados más baratos?

En concreto, Alcampo (en Murcia) es el comercio más barato en 23 de las 65 localidades visitadas, lo que supone un tercio de todas ellas y cuenta con el establecimiento más barato en España. En este recuento se incluyen a los establecimientos que pertenecen a cadenas diferentes. Junto a los Alcampo está: Dani, Consum, Cash Fresh, Mercadona, Supeco, Tifer, Family Cash, +Ahorro y hasta un par de independientes.

A este le sigue Mercadona, la cadena valenciana, que es el establecimiento más económico en 17 localidades. Supeco por su parte es el más barato en 8 localidades. Respecto al supermercado más caro para realizar la compra, arrasa en el ranking la cadena Sánchez Romero.

El informe de la OCU también señala que los hipermercados son el formato comercial donde más barato resulta hacer la compra, seguido por los hipermercados regionales y los formatos de descuento, que son la mejor opción en la cesta económica. Según la organización, las ciudades donde más barato resulta hacer la compra son Jerez de la Frontera, seguida por Almería, Castellón, Puertollano, Zamora y Ciudad Real. Por el contrario, Las Palmas de Gran Canaria repite como la ciudad más cara a nivel nacional, seguida por Getxo, Palma de Mallorca, Barcelona y Alcobendas (Madrid). Por comunidades autónomas: Valencia y Murcia son las regiones más baratas para llenar la cesta de la compra, mientras que, Baleares, Canarias, País Vasco y Cataluña son las más caras.

El informe ha analizado un total de 160.976 precios de productos tras visitar 1.103 establecimientos repartidos por 65 ciudades españoles, además de Internet. Pero, ¿por qué es importante analizar cuáles son los puntos de venta de alimentos más baratos? Sencillamente porque eligiendo el lugar donde compramos, los ciudadanos pueden obtener ahorros muy relevantes, concretamente de alrededor de los 1.073 euros de media al año, superando los 3.500 en algunos lugares.

¿Cómo se elabora el estudio?

En esta ocasión, la OCU ha analizado un total de 238 productos en total, calculamos los índices para cuatro cestas: cesta OCU, que comprende todos los productos incluidos los alimentos frescos; cesta fresca: verduras, frutas, carnes, pescados y moluscos frescos, de una categoría precisa, por ejemplo, lechuga iceberg o 1 kg de cinta de lomo de cerdo adobada; envasados de marca: productos de alimentación, droguería e higiene elegidos entre las marcas líderes del mercado y de un formato preciso y productos económicos: básicos de alimentación, droguería e higiene, pero elegidos al precio más barato hallado en el establecimiento, siendo en la mayoría de las ocasiones marcas blancas .

¿Qué alimentos son más baratos y cuáles más caos?

En cuanto a la evolución de precios de los productos de la Cesta OCU, de los 227 productos comparables, 102 marcaron bajadas de precios, mientras que 125 subieron. ¿Qué ha subido? Los aceites, los refrescos y zumos azucarados debido al aumento del IVA de las bebidas azucaradas. Bajaron más de un 10 % los limones, las naranjas, la coliflor o las sardinas y también han bajado los productos de droguería. Algunos alimentos envasados como el Cola-Cao (-7,9 %) o los filetes de pescado Pescanova (-5,6 %) muestran descensos engañosos, ya que lo que han hecho es reducir la cantidad de producto en el envase.