La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha advertido sobre la presencia de gluten en el producto ‘Megaliz Relleno’ de la marca Miguelañez Gente Dulce, pese a aparecer en el envasado un logo que indica que no contiene el ingrediente en cuestión.

AESAN ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de esta notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid.

En ella se indica que, por error, se ha incluido en el producto ‘Megaliz Relleno’ (lote: 2409) de la marca Miguelañez Gente dulce un logo con la indicación sin gluten, cuando sí contiene este ingrediente. En el listado de ingredientes del etiquetado sí aparece recogido el ingrediente harina de trigo.

La información es resultado del autocontrol de la propia empresa que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros. Además, la empresa está procediendo a la retirada de los productos afectados.

Como medida de precaución, AESAN recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. Por otra parte, indica que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población.

Los mejores sitios donde comprar sin gluten

Afortunadamente hoy en día, ser celíaco es mucho más fácil que hace 10 o 15 años. Esto no quiere decir que no haya que tener extremo cuidado con la contaminación cruzada.

Sin embargo, pese a todos los avances, llenar el carro de la compra de un celíaco sigue sin ser igual de fácil que llenar el de alguien que no sufre la enfermedad. La calidad de algunos productos sigue sin estar a la par, la variedad es mucho más reducida y su precio es mucho más elevado. Por ello aquí dejamos algunos consejos para comprar comida sin gluten a buen precio, o al menos de forma más económica.

Los supermercados con más comida sin gluten

A día de hoy, la inmensa mayoría de supermercados e hipermercados españoles cuentan con productos sin gluten, tanto genéricos como convencionales y específicos, en sus lineales. Algunos las agrupan en los estantes de dietética mientras que otros los colocan en sus respectivas secciones.

Aun así, no todos tienen la misma variedad. De hecho, la presencia de productos sin gluten en los estantes varía incluso en los estantes de la misma cadena.

Al igual que ocurre con el resto de productos, la mayoría de supermercados ofrece en sus lineales las principales marcas sin gluten del mercado. Muchos de ellos tienen un precio más elevado que sus alternativas con gluten por lo que muchas cadenas han empezado a ofrecer alternativas más económicas a través de sus marcas blancas.

La más conocida de todas es Hacendado, de Mercadona, que cuenta con más de 1.000 productos sin gluten y que además intenta que el etiquetado sea lo más claro y preciso posible. Carrefour también cuenta con su propia gama de productos de marca blanca sin gluten. Una gama que, al igual que las que han lanzado Eroski, Día o Alcampo, va creciendo poco a poco. Casi todos aseguran ser entre un 15 y un 20% más económicos que los productos de otros fabricantes, lo que cesta a cesta supone una gran diferencia.

También los hay que ofrecen descuentos como Supermercados BM que ha llegado a un acuerdo con las asociaciones de celíacos de Euskadi (EZE), Navarra (ACN) y Cantabria (ACECAN) para ofrecer un descuento del 5% en todas las compras (sean productos con o sin gluten) a sus socios.

Supermercados alternativos

Otra opción es ir a supermercados alternativos, desde los ecológicos hasta los dietéticos. En casos como el de los supermercados Veritas no importa mucho el tamaño, puesto que siempre tienen una gran variedad de productos sin gluten disponibles. Puede que no sean especialmente baratos, pero a cambio estos productos suelen ser mucho más sanos y equilibrados al non contener tantos azúcares añadidos.

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