Mercadona ha reforzado su categoría de cervezas ampliando su número total de proveedores de cerveza españoles a 28, y los internacionales a 12, sumando un total de 40, con la incorporación, entre otros, de numerosos proveedores locales de cervezas artesanales.
Esta apuesta, sumada a la consolidación de las variedades más tradicionales, en las que, según la compañía, también se ha mejorado la calidad, ha permitido dar un impulso a la categoría que se ha visto reflejado en su volumen de compras.
De este modo, Mercadona compró 90 millones de litros de cerveza nacional más en el útlimo año, hasta alcanzar los 240 millones. Este volumen se ha traducido, paralelamente, en un incremento de las compras de materia prima del campo español por parte de sus proveedores que, en el caso de la cebada, ha aumentado en 14 millones de kilos más que en 2017.
Algunos de los proveedores nacionales e internacionales que ofrecerán sus cervezas en los establecimientos de Mercadona serán La Zaragozana, La Virgen, Mulhacén, Saint Omer, Martens, Birra Castello o Haacht, entre otros. La transformación de la categoría con nuevas cervezas artesanales y sabores locales que complementan a las variedades más tradicionales ha supuesto para la cadena pasar a ofrecer hasta 70 opciones diferentes de cerveza.
Además, Mercadona destaca la incorporación en los últimos meses de cinco nuevos especialistas en cerveza que son:
15&30, de Jerez de la Frontera
"Con los mejores olorosos de Jerez-Xerez-Sherry, envinamos durante meses las botas de roble en las que depositamos nuestra cerveza y la dejamos madurando hasta que la madera y el toque de oloroso Sherry la convierten en ... cerveza de bodega con alma de Sherry". De esta forma venden esta maravillosa cerveza artesana desde su página web.
Barcelona Beer Company, de Cataluña
"Cervezas artesanales honestas y de calidad. Lo admitimos, nos gusta la cerveza. La buena cerveza. Y eso es lo que hacemos. Cervezas con los mejores ingredientes y con agua increíblemente pura del Parque Natural del Montseny. Y sin aditivos, por supuesto". Así se vende esta compañía catalana en su página web.
Cervezas Tibidabo, de Cataluña
"Tibidabo Brewing es una cerveza 100% artesana que bebe y nace de la diversión que provoca hacer cosas que gustan y de la pasión por lo auténtico. El secreto de todas nuestras cervezas está en los lúpulos americanos. Éstos han permitido crear una cerveza más moderna, experimental y transgresora, además de aportar un toque más frutal y cítrico. De esta particular mezcla, y de mucho saber-hacer americano, nacen las cervezas Tibidabo…bueno, y de cosas tan arriesgadas como salir con una gama de cervezas hechas en barrica", explican los fundadores de la cerveza en su página web.
Mica, de Castilla y León
"Primera y mejor cerveza Sin Alcohol de Autor y de nacionalidad 100% española con un sabor verdaderamente auténtico a cerveza. Una cerveza súper Premium, un concepto totalmente nuevo, donde por fin podemos degustar una cerveza Gourmet sin alcohol, un lujo que ahora muchas personas van a poder disfrutar. Con toques únicos, jamás vistos y degustados en una cerveza artesana sin alcohol, garantizando un producto 100% saludable, natural, nutritivo y muy bajo en calorías". De esta manera se define la cerveza Mica, fabricada en Burgos, en su página web.
Kadabra, de Castilla y León
"No podemos hablar de las variedades que ofrece KADABRA sin contarte la increíble historia del hombre Armadillo" comienzan explicando desde su página web.
“Armando no era desde luego un animal de costumbres. Su inquietud por saber, por conocer, por probar…su capacidad de entender la realidad desde otra perspectiva, de reinventarla, le llevó a un punto tal de curiosidad que se convirtió en un ser único ¿Te atreverías? Si la respuesta a nuestra pregunta es un gran sí, ha llegado el momento que estábamos esperando. El momento en el que te presentamos oficialmente nuestras 5 KADABRA: Belgian White, Golden Ale, IPA, Red Ale y Pale Ale Ecológica" esta es la historia detrás de su filosofía.
