Ay, las torrijas. Ese tradicional dulce que invade nuestras casas desde hace ya unos cuantos siglos en Semana Santa. Algunos mantienen recetas ancestrales que pasan de generación en generación y otros prefieren innovar con ingredientes hasta ahora desconocidos. Y es que las torrijas y todas sus versiones, también han invadido los canales de Youtube para que cualquiera pueda tener una receta bajo la manga y sorprender a sus invitados en estas fiestas.

Es lo que tiene internet: que ya no hace falta abrir un libro de cocina para aprender recetas y convertirte en un gran chef. Por eso en Oxigena2 hemos hecho una selección de los mejores tutoriales para hacer este maravilloso dulce que aunque nos haga coger unos kilitos demás, siempre nos alegra estos días. ¡Qué aproveche!

La receta tradicional

Torrijas con miel

Rellenas de crema pastelera

Con natillas

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