Desde que abrió sus puertas hace apenas unas semanas, Andén 9 y ¾ se ha convertido en uno de los lugares más buscados en Madrid. Las reservas vuelan como lechuzas, los fans se agolpan en redes sociales para mostrar su vajilla mágica y el boca a boca ya ha hecho su trabajo: estamos ante el restaurante temático del momento.
Pero aquí no basta con ser fan de Harry Potter. Este restaurante —ubicado en la calle José Ortega y Gasset 75— es también un homenaje a la buena cocina. La carta, diseñada por el chef Samuel Torres, combina sabores de Japón, Latinoamérica y el Mediterráneo con una puesta en escena que mezcla nostalgia, humor y espectáculo.
Fuimos a probarlo con la varita preparada, y estos son los cinco platos que no te puedes perder si consigues cruzar el andén invisible.
Las delicias más mágicas del restaurante viral de Harry Potter en Madrid
Pollo Caramelizado del Este Perdido. Un plato que mezcla dulzor y acidez con precisión alquímica, servido en una vasija inspirada en el Bosque Prohibido.
Mexican Roll. Sushi con alma tex-mex: relleno de pulled pork, queso fundido y nachos troceados. Se presenta en un cofre mágico con emblemas de las casas.
Tarta de Pantera Rosa encantada: Una reinterpretación mágica del mítico pastelito noventero, servida con varita incluida. Tan rosa como instagrameable.
Carrilleras del Fénix al curry rojo. Melosidad extrema y sabor profundo con un toque tailandés, acompañado de arroz jazmín y servido en una cazuela con hechizos.
Tacos del Colagusano Asado. Dos tacos de pulled pork hechizado sobre Hedwig, la lechuza más famosa del universo mágico. Presentación de 10 y sabor aún mejor.
Postre Ferrero hechizado. Una bola crujiente de chocolate rellena de crema que recuerda a un Ferrero Rocher XXL. Pura magia.
Tacos del Colagusano Asado
Dos tacos de pulled pork hechizado con guacamole y pico de gallo, servidos sobre un plato en forma de Hedwig, la lechuza blanca más famosa de la literatura. Pese a lo llamativo de la presentación, los tacos pueden engañar y parecer sencillos, pero el sabor sorprende: frescos, divertidos y puro umami. Un juego entre lo jugoso y lo crujiente que arranca el viaje con sabor y una sonrisa.
Ideal para: compartir, fotografiar y repetir.
Carrilleras del Fénix al Curry Rojo
Uno de los platos más sorprendentes de la carta, tanto por su propuesta en carta como por su presencia es la carrillera de criatura mágica cocinada lentamente con curry rojo tailandés, leche de coco y arroz jazmín. Se sirve en platos separados, acompañado de albahaca y clantro recién cortados, que le dan un toque de frescor genial para quienes se atrevan con un estofado lento, cocinado en el tradicional master stock de la cocina china. Una propuesta cargada de sabores intensos que merece la pena probar.
Magia en boca: melosa, intensa y reconfortante.
Pollo Caramelizado del Este Perdido
Una receta del "viejo alquimista chino Tzu Lin", según el menú, que mezcla pollo de corral con vinagre encantado, azúcar moreno y un toque de soja dulce. Un pollo reconfortante que cumple con los requisitos del pollo caramelizado que poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las cartas de todos los restaurantes asiáticos, desplazando a propuestas ya anticuadas como el pollo al limón. Sin embargo, su mejor punto fuerte es la presentación, quizás la más mágica de toda la carta: una cazuela de cerámica igual a la cabaña del bosque de Hagrid que siempre deja a los comensales con la boca abierta.
Un plato sencillo... pero que embruja.
Postre Ferrero Hechizado
Una bola mágica de chocolate crujiente con centro cremoso al estilo de un Ferrero Rocher gigante (de hecho, lleva uno dentro), coronada con un toque de polvo blanco que parece sacado de las clases de Pociones. Si llevas contigo un giratiempos, no olvides inmortalizar el momento.
Lo pedirías solo por la foto. Y repetirías por el sabor.
Tarta de Pantera Rosa
Uno de los hits más virales del restaurante. Una tarta de queso que cumple los requisitos de cremosidad y fotogenia de este famoso postre, pero con la ventaja competitiva de un color rosa hechizante, una textura suave y un sabor retro que homenajea al mítico pastelito de los 90.
Un final dulce y muy, muy instagrameable.
Un viaje inmersivo al universo mágico de Harry Potter… sin salir de Madrid
Varios de los personajes de la saga forman parte de las galerías de retratos.
Las pintadas de la Cámara de los Secretos dan un toque especial al restaurante
La tienda de varitas Olivander está repleta de vitrinas encantadas.
El Gran Comedor está iluminado por velas flotantes.
Dobby te da la bienvenida a tamaño real en el local.
La Carta del restaurante está lleno de guiñoos a Hogwarts.
La Cámara de los Secretos es uno de los rincones más ocultos del restaurante.
Las escaleras mágicas del restaurante recuerdan a los peldaños inquietos de Hogwarts.
Mucho más que comer: así es la experiencia
Si la carta impresiona, el entorno directamente te transporta a Hogwarts. Desde las velas flotantes del Gran Comedor, hasta las escaleras mágicas, pasando por un vagón de tren que simula el expreso de Hogwarts y una tienda de varitas estilo Ollivanders. El local incluye el coche volador de los Weasley, un elfo Dobby de gran tamaño o varios rincones recién sacados de la Cámara Secreta.
Todo está cuidado al detalle: el sushi se sirven en cofres de madera, los tacos en animales fantásticos, y la cubertería parece sacada de un baúl de magia.
Los niños alucinan. Los adultos, también.
Información práctica
- Dirección: Calle José Ortega y Gasset 75, Madrid
- Horario: De lunes a domingo, de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30
- Reservas: imprescindibles, debido a la altísima demanda
- Recomendado para: familias, parejas, fans del universo Potter o amantes de las experiencias inmersivas
Andén 9 y ¾ no es solo una fantasía para fans, sino una propuesta gastronómica con alma. Platos pensados, presentaciones cuidadas y un universo decorativo que no se limita al postureo. Si vas con hambre, volverás con anécdotas. Si vas con ilusión, saldrás hechizado.
