100% Únicos se estrenaba en Telecinco a finales de 2023 pero, tras dos entregas, su emisión se paralizaba hasta este lunes, 17 de junio, cuando llegaba a Cuatro con Dabiz Muñoz y la cantante Rozalén como invitados. Ambos se sometieron al corrillo de los 30 reporteros del programa y mostraron su faceta más íntima y desconocida. En el caso del cocinero, el dueño de DiverXO desvelaba su complicada relación con la "gestión mental del éxito".
El chef habló abiertamente sobre salud mental y reconoció que le ha sido complicado gestionar la suya propia. Uno de los motivos que más le han pesado ha sido el éxito cosechado a lo largo de sus años de carrera: "He tenido una relación difícil con la gestión mental del éxito y esto me ha acarreado no ser todo lo feliz que debería y tener mucha ansiedad". Muñoz reconoció que su trabajo le llegó a no hacer tan feliz como debería, por lo que decidió acudir al psicólogo hace cuatro años "para que me ayudase": "Para mí es como ir al fisioterapeuta o al dentista. Me ayuda a entenderme, a entender a los demás. Voy aprendiendo poco a poco a disfrutar de mi éxito".
Y es que, el cocinero reconoció ser una persona obsesiva, explicando que cuando pensaba en un plato daba igual el tiempo que tuviera que invertir hasta conseguir hacerlo: "A ver, yo soy obsesivo diagnosticado por mi psicóloga. Soy una persona que, para lo bueno y para lo malo, soy muy obsesivo”."Esto me ha ayudado a ser quien soy, pero he tenido que ir aprendiendo a gestionarlo mentalmente", añadía.
El chef vanguardista aseguraba a que todo "esto yo creo que me ha ayudado a ser quien soy como cocinero". "También es verdad que he tenido que aprender con los años a gestionar mentalmente esta focalización obsesiva cuando quiero conseguir algo”, explicaba en 100% Únicos.
Dabiz Muñoz contó que el apoyo de su mujer, Cristina Pedroche, había sido imprescindible en este proceso: "Cristina me ha ayudado mucho a esta transición". Fruto de la relación entre el cocinero y la periodista nacía Laia en 2023: "El nacimiento de mi hija me ha hecho entender qué es el éxito en realidad, al final es ser feliz haciendo lo que haces y viviendo la vida que tienes", destacaba el chef.
Dabiz Muñoz reconoce que Cristina Pedro le ha "cambiado la vida"
Dabiz Muñoz y Cristina Pedroche se conocían en el año 2014 y desde entonces no han parado de declararse públicamente el amor que sienten el uno por el otro. Uno de los reporteros de 100% Únicos quería saber más sobre su relación y el chef no tenía problemas en hablar alto y claro sobre ella: "Tengo mucha suerte, Cristina me ha cambiado la vida, aprendo mucho de ella. Tiene una actitud muy positiva frente a la vida, siempre sonríe, intenta que cada problema tenga solución y me ha enseñado a vivir el momento”.
Muñoz recordaba el momento en el que se conocieron, compartiéndolo ante el corrillo: "Trabajaba con una marca deportiva con la que me ponía retos de deporte, fuimos a un showroom para probarnos la ropa y llegó Cristina también para probársela. Me la presentaron y me hizo varias bromas que me hicieron mucha gracia. Cuando la vi pensé que era muy guapa pero al ver su sentido del humor pensé que tenía que ser para mí".
Además, el chef, que aseguraba no saber que ha hecho "para tener una mujer como Cristina", desvelaba cómo le sienta que muchos le conozcan como "el marido de la Pedroche": "Me parece maravilloso que la gente piense que soy el marido de la Pedroche, para mí Cristina es un ser de luz", zanjaba.
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