En los últmos años los programas de televisión de cocina han cosechado grandes éxitos de audiencia. El más conocido y aplaudido es, sin duda, MasterChef, del cual han nacido otras iniciativas como los campamentos de verano que cada año se desarrollan en diferentes puntos del país.
En esta ocasión son 16 los campamentos que se llevan a cabo y cinco las localidades: Jerez de la Frontera (Cádiz), Cofrentes (Valencia), Sedano (Burgos), Puigcerdà (Gerona) y Madrid. Y hay novedades, entre ellas la llegada a los mismos de Nutriplato.
¿Qué es Nutriplato?
Nutriplato es una herramienta de educación nutricional desarrollada por la compañía Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona para favorecer la almientación equilibrada entre los más pequeños. Se trata de una herramienta práctica y sencilla, inspirada en el llamado Plato de Harvard, pero adaptado a la dieta mediterránea y pensado para la población infantil. A través de la ilustración de un plato de tamaño real, colores y divertidas imágenes marcan las proporciones adecuadas de los diferentes grupos de alimentos que deberían estar presentes en las dos comidas principales del día: comida y cena.
"Es una herramienta muy potente para asentar las bases de una alimentación saludable en edades tempranas", apunta Laura González, responsable de nutrición de Nestlé España, que recuerda también que "una buena alimentación empieza por la implicación en la cocina". "Es clave que, desde pequeños, participemos activamente en la preparación de la comida y la cena”, subraya.
Cómo acceder a Niutriplato?
Utilizar Nutriplato es muy sencillo. De forma gratuita y a través de un clic, las familias pueden acceder a este método y a otros materiales como recetas, consejos prácticos, juegos y otros contenidos. En la actualidad, ya forman parte de esta comunidad más de 300.000 familias.
Nutriplato en MasterChef
Durante los campamentos de MasterChef, se explicará a los niños participantes, un total de 2.300 jóvenes de entre 8 y 17 años, en qué consiste esta herramienta nutricional y se elaborará una receta original aplicando los principios del método. Asiimismo, se organizará una competición culinaria en la que, por equipos, los niños tendrán que elaborar un plato libre, pero que siga este sistema.
Finalizada la estancia, recibirán un plato físico Nutriplato y, apuntándose a la comunidad digital del método, podrán acceder a beneficios exclusivos como un recetario adaptado y consejos útiles para llevar una alimentación equilibrada.
“Nutriplato se une a los Campamentos Masterchef porque compartimos la inquietud de promocionar hábitos de vida saludable entre los más pequeños”, explica Sandro Lucarini, director general de Campamentos MasterChef. En este sentido, destaca que es "una herramienta de gran ayuda para impulsar una alimentación saludable, ya que es muy fácil de utilizar y muy visual, lo que hace que los niños y niñas aprendan de una forma más amena".
