La falta de características en un producto alimenticio puede terminar provocando que algunos de sus componentes perjudiquen a sus consumidores. Trazas de frutos secos, trazas de leche o, sobre todo, el gluten, pueden afectar gravemente a algunos de los compradores que coman el producto.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sabido mediante la Red de Alerta Alimentaria Europa, de una notificación mandada por las Autoridades Sanitarias de Reino Unido.

La alerta se basaba en uno de los ingredientes que el producto tenía y no apercía etiquetado. De hecho, lo más grave es que el producto, que se trata de hamburguesas de carne de vacuno Aberdeen angus, viene con un etiquetado de gluten free, cuando tras las investigaciones de los sanitarios ingleses se ha comprobado que sí cuenta con ese elemento.

Las hamburguesas pertenecen a una empresa procedente de Reino Unido, Waitrose. Los productos afectados son las hamburguesas de carne de vacuno Aberdeen angus con vino tinto y hierbas, presentado en envases de 270 gramos. 

Tales alimentos han sido distribuidos en España, en la Comunidad Valenciana. Por ello, la AESAN ha informado a las Autoridades competentes para que retiren los productos del mercado. Los productos afectados conllevan fechas de caducidad desde el 19 de diciembre de 2019 hasta el 21 de enero de 2020. 

Desde la AESAN se recomienda a los usuarios que sean intolerantes al gluten y que hayan comprado el alimento, que se abstengan de consumirlo dado que conlleva tal elemento. El resto de usuarios pueden comer, sin problema alguno, dicho producto.