La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta sanitaria de torreznos afectados por Salmonella procedentes de España. La notificación, con referencia ES2025/156, fue comunicada por las autoridades sanitarias de Castilla-La Mancha a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).

Aunque al principio se notificó que los productos afectados eran de las marcas Frit Ravich y Sun Snacks, la AESAN ha informado de nuevos productos implicados en la alerta, fabricados entre las fechas en las que se elaboraron los inicialmente comunicados. Corresponden a las marcas Spar, Alteza, Carrefour y Auchan.

La AESAN recomienda a la población no consumir estos torreznos y, en caso de presentar síntomas compatibles con una infección, acudir al centro de salud.

¿Qué marcas de torreznos están afectados?

Según la información disponible, los lotes contaminados con Salmonella son los siguientes:

Marca Frit Ravich

  • Nombre del producto: Chicharricos de cerdo (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 50 g y 800 g
  • Lotes afectados:
    • 50 g: 3001 y 2301
    • 800 g: 3101

Marca Sun Snacks

  • Nombre del producto: Torreznos (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 90 g
  • Lotes afectados: 2901 y 2001

Marca SPAR

  • Producto: Chicharricos de cerdo (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 100 g
  • Lote: 3101

Marca Alteza

  • Producto: Torreznos (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 100 g
  • Lote: 3101

Marca Carrefour Sensation

  • Producto: Torreznos (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 100 g
  • Lote: 2901

Marca Auchan

  • Producto: Chicharricos (sabor barbacoa)
  • Formato: Bolsas de 100 g
  • Lote: 2901

Estos productos han sido retirados del mercado como medida de precaución, tras ser detectada la presencia de la bacteria en los controles internos de la empresa, que ha colaborado con las autoridades sanitarias para evitar su consumo.

¿Dónde se han distribuido los productos?

La distribución ha alcanzado las comunidades autónomas de:

  • Andalucía
  • Canarias
  • Cantabria
  • Castilla - La Mancha
  • Castilla y León
  • Cataluña
  • Comunidad de Madrid
  • Comunidad Valenciana
  • Islas Baleares
  • Murcia
  • País Vasco

No se descarta que haya habido redistribuciones a otros territorios, por lo que las autoridades recomiendan a los consumidores revisar las etiquetas de estos productos si los tienen en casa.

¿Qué riesgos implica la Salmonella?

La Salmonella es una bacteria que puede provocar salmonelosis, una infección gastrointestinal que suele manifestarse con síntomas como:

  • Diarrea
  • Vómitos
  • Dolor abdominal
  • Fiebre alta
  • Dolor de cabeza

Los síntomas suelen aparecer entre 6 y 72 horas después de consumir el alimento contaminado y pueden durar entre 4 y 7 días. En personas sanas, la infección suele ser autolimitada, pero en niños pequeños, ancianos y personas inmunodeprimidas puede derivar en complicaciones graves, incluida la hospitalización.

¿Qué deben hacer los consumidores?

  • Si tienes en casa torreznos o chicharricos de barbacoa de estas marcas y lotes, no los consumas
  • Puedes devolverlos al punto de venta donde fueron adquiridos
  • En caso de haberlos consumido y presentar síntomas, acude a tu centro de salud lo antes posible

Más información en la página oficial de la AESAN.