Mercadona gana 1.729 millones en 2025 y acelera su nuevo modelo de supermercado con cambios históricos

Mercadona cerró 2025 con unos resultados históricos tras obtener un beneficio de 1.729 millones de euros, lo que supone un 24,9 % más que el año anterior, después de registrar también un crecimiento destacado en sus ventas. Además, la facturación alcanzó los 41.900 millones de euros, un 8 % más que en 2024, consolidando su gran posición en el sector.

Los resultados han sido presentados este martes por el presidente de la compañía, Juan Roig, durante un acto celebrado en el centro de coinnovación Jarrods. Allí, el directivo ha calificado el ejercicio como “un año histórico” para la empresa.

“Ha sido un año histórico para los cinco componentes que formamos Mercadona; nuestro compromiso como empresa es satisfacer a los cinco componentes”, afirmó Roig, en referencia al modelo de gestión de la compañía, que se basa en cinco pilares: “El Jefe”, como internamente denominan al cliente, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital.

El crecimiento de Mercadona también se refleja en su presencia en el mercado. La empresa ha aumentado su cuota de mercado en 0,6 puntos, hasta alcanzar el 28,5 %, reforzando su liderazgo en España. Además, la compañía destacó su contribución fiscal, que en 2025 ascendió a 3.400 millones de euros en impuestos.

En el ámbito digital, el negocio online también continúa avanzando. Las ventas a través de internet superaron los 1.061 millones de euros, una cifra que confirma la consolidación del canal digital dentro del modelo de la compañía.

Para seguir impulsando este segmento, Mercadona continúa desarrollando sus centros logísticos para pedidos online, conocidos internamente como “colmenas”. Actualmente está en marcha la séptima colmena en Vallecas (Madrid), que supondrá la creación de unos 400 puestos de trabajo, todavía en proceso de definición.

Mercadona cuida a su equipo con salarios más altos y más vacaciones

Otro de los pilares que destacó Roig fue la evolución del empleo en la compañía. Durante 2025, Mercadona creó 5.000 nuevos puestos de trabajo, lo que eleva su plantilla total a 115.000 trabajadores entre España y Portugal.

El presidente de la empresa subrayó la importancia de su equipo humano: “El trabajador es un orgullo para nosotros. Nuestro objetivo es que se sientan lo más valorados posible”.

La compañía también ha mejorado las condiciones salariales. En 2025, Mercadona aplicó una subida salarial del 8,5 %, lo que sitúa el salario medio neto en 2.200 euros mensuales para la plantilla en el rango de gerente A (con cuatro años de antigüedad).

Además, de cara a 2026 la empresa prevé nuevas mejoras en el poder adquisitivo, en las primas y en la organización laboral, incluyendo una semana adicional de vacaciones.

Cuando todo funciona mejor por dentro, se nota por fuera

Mercadona continúa transformando su red comercial con su nuevo modelo de establecimiento, conocido como “Tienda 9”, que ya se está implantando en los nuevos supermercados y en las renovaciones de tiendas existentes de forma progresiva.

Según explicó Roig, este modelo busca ofrecer una experiencia de compra más cómoda y rápida para el cliente, al tiempo que mejora la eficiencia para los trabajadores. El diseño da más espacio a las secciones de frescos, como carne y pescado, y reorganiza los productos para facilitar el recorrido tanto del cliente como del empleado dentro de la tienda.

El presidente de la compañía aseguró que el nuevo formato también incorpora mejoras en sostenibilidad y mantenimiento interno. “Cuando todo funciona mejor por dentro, se nota por fuera”.

Una respuesta excepcional durante el apagón

El modelo de Mercadona también se basa en una estrecha colaboración con sus proveedores. Durante el último año, estos socios industriales realizaron inversiones por valor de 1.700 millones de euros para seguir desarrollando productos y mejorar procesos.

Además, la compañía destacó su capacidad de respuesta en situaciones extraordinarias. Roig recordó que durante el apagón eléctrico registrado recientemente, las tiendas pudieron seguir funcionando con normalidad gracias a los grupos electrógenos instalados, lo que permitió a los clientes continuar realizando sus compras habituales.

Crecimiento en Portugal

El mercado portugués sigue siendo una de las grandes apuestas estratégicas de Mercadona. La empresa continuará ampliando su presencia en el país con la apertura de nuevos supermercados.

Asimismo, Roig destacó que la mayoría del equipo directivo en Portugal está formado por profesionales portugueses, algo que considera motivo de orgullo para la compañía.

Optimismo ante la incertidumbre internacional

De cara al futuro, Mercadona confía en mantener la buena evolución del negocio. Roig señaló que el comportamiento de los precios dependerá principalmente de la evolución de las materias primas, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre y conflictos por la guerra en Irán que pueden afectar a los costes energéticos y logísticos.

“Nosotros no subimos los precios por decisión propia. Si las materias primas suben o bajan, nosotros subimos o bajamos”, explicó. “De momento no hemos subido ningún precio”, aseguró.

A pesar de la incertidumbre económica internacional, el presidente se mostró optimista. “El mejor legado que podemos dejar es que los cinco componentes estén contentos”, afirmó.

Tras un 2025 que calificó de “espectacular”, Roig concluyó que la compañía seguirá trabajando para mejorar su modelo. “Siempre se puede mejorar”, señaló, convencido de que 2026 traerá resultados aún mejores para la empresa.