La sacarina puede aumentar la obesidad y la diabetes

El consumo de edulcorantes artificiales puede incrementar el riesgo de desarrollar intolerancia a la… [more]

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La queja como modo de vida tiene efectos devastadores

A diferencia de la queja razonable que sirve para reparar o evitar una injusticia, lo cierto es que hay… [more]

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La grasa no se identifica con las calorías, ni el ayuno con los flacos

Seguimos, en esta serie de recorrido por los mitos de la obesidad y la comida deshaciendo algunos muy… [more]

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La Cumbre del Clima nos deja un nuevo fiasco con buenas intenciones que no les ayudará

La cumbre de Naciones Unidas sobre el cambio climático acordó el martes ampliar el uso de energías… [more]

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Discos con Pimienta: Hamilton Leithauser, alimento artístico

A todos aquellos artistas que alimentan su inspiración con la de Tom Waits, Micah P. Hinson, Bill Callahan,… [more]

Discos con Pimienta: Hamilton Leithauser, alimento artístico Discos con Pimienta: Hamilton Leithauser, alimento artístico
Obesidad sin comer

Seguimos, en esta serie de recorrido por los mitos de la obesidad y la comida deshaciendo algunos muy extendidos: Mito: Cuando algo dice “bajo en grasa” o “sin grasa,” significa que no tiene calorías y puedo ...

Edulcorantes

El consumo de edulcorantes artificiales puede incrementar el riesgo de desarrollar intolerancia a la glucosa en algunos individuos, según un estudio divulgado por la revista científica británica “Nature”. Un grupo de científicos, liderado por el israelí Eran ...

Obesidad, dieta de moda

Hay muchos mitos sobre las dietas para adelgazar. Aquí vamos a desvelarles algunos que los expertos han constatado a lo largo de los últimos años: Las dietas de moda son una buena manera para perder peso ...

Picnic_Botero

Estos son los datos de la Organización Mundial de la Salud -OMS-: Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo. En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y más ...

La exposición de Nicolay se prolongará hasta finales de octubre. Foto Javier del Real

Desde este jueves, 11 de septiembre, en la madrileña GALERÍA RA DEL REY se puede asistir a una exposición muy especial: ARTE EN EL SUELO. O lo que es lo mismo, el despliegue de imaginación ...

Clima, catástrofe natural

La cumbre de Naciones Unidas sobre el cambio climático acordó el martes ampliar el uso de energías renovables y recaudar miles de millones de dólares en ayudas a países en desarrollo en un esfuerzo por ...

"Hay un toque o perfume que recuerda a los ambientes que creaba Frank Sinatra o que persigue Scott Walker en sus mejores momentos"

A todos aquellos artistas que alimentan su inspiración con la de Tom Waits, Micah P. Hinson, Bill Callahan, Joe Henry o The National, se les puede recomendar que añadan a esa pléyade de musas el ...

Obesos, comer_mucho_sin engordar

 Continuamos con los mitos sobre las comidas y éste se difunde con frecuencia: Algunas personas pueden comer todo lo que quieran y aun así pierden peso Verdad: Para perder peso, se necesita quemar más calorías de ...

Queja

A diferencia de la queja razonable que sirve para reparar o evitar una injusticia, lo cierto es que hay muchas personas que no paran de quejarse continuamente, tanto es así que llega a ser un ...

"Cuando el lugar donde estudiamos esta desordenado, sucio o es ruidoso, lo normal es que esto se traduzca en caos mental"

Los exámenes de septiembre están muy cerca. Los que tienen que volver a examinarse en estas fechas seguramente son alumnos que no han estudiado lo suficiente durante el curso, pero en otros casos lo que ...

Salmón, lomos con verduras a la plancha

Los primeros fríos invitan a las sopas calientes para entonarnos. Es una propuesta muy tradicional, yo diría que en todas las gastronomías del mundo –sopa de aleta de tiburón en China, caldo de camarón y ...

Cocina de vanguardia

En tanto que la cuarta parte de la humanidad busca desesperadamente qué echarse a la boca cada día, un grupo de empresarios, financieros, tecnólogos y adelantados trabaja por hacerse pronto más ricos acercando el mundo ...

Madrid sucio

Esto es lo que afirmaba el escritor Javier Marías, el pasado fin de semana, en un artículo en diario El País: “En 2014 no hay la menor exageración si se afirma que la capital del ...