Cuando llega la primavera, las temperaturas y el sol invitan a vivir la calle en la provincia de Jaén. Una curiosa y divertida forma de hacerlo es suamrse a un viaje en el tiempo que aguarda cada año a quienes deciden acercarse hasta Sabiote, una localidad emblema del patrimonio jienense enclavada en la comarca de La Loma y Las Villas. Durante el fin de semana del 1 al 3 de mayo de 2026, esta localidad volverá a transformar sus empedradas calles, plazas y rincones históricos para celebrar las XII Fiestas del Medievo, una propuesta que combina historia, espectáculo y participación ciudadana y que ya se ha consolidado como uno de los grandes reclamos turístico‑culturales de la provincia.
Sabiote llama la atención al pasear por sus calles. Un casco urbano que, en el mejor de los sentidos, parece detenido en el tiempo al hallar en él casonas blasonadas, murallas, callejuelas encaladas y monumentos como el imponente Castillo de los Caballeros Calatravos, principal escenario de estas fiestas y símbolo del pasado medieval de la villa. Aquí, el visitante no solo contempla la historia, sino que la vive, pues entre sus murallas palpitan leyendas, sonidos de espadas y caballos, artesanías que evocan oficios antiguos, y sabores tradicionales que recuerdan épocas pasadas.
Durante tres días, Sabiote volverá a convertirse en un auténtico escenario medieval donde hidalgos, caballeros, juglares, artesanos y comerciantes toman las calles para recrear escenas de épocas pretéritas. El programa, diseñado para todos los públicos, incluye actividades tan vibrantes como las carreras de caballos, una de las señas de identidad de estas fiestas, en las que jinetes con vestimenta de época compiten al galope por las principales arterias de la villa y a los pies del castillo, evocando celebraciones de antaño. También se podrá disfrutar de mercados medievales con puestos de artesanía y gastronomía, espectáculos de teatro, exhibiciones de esgrima, bailes renacentistas, música de época y multitud de actividades ambientadas en el Medievo. Una de las grandes novedades de esta edición será la visita del Comendador a la Villa, un acto que promete ser uno de los momentos más llamativos de la programación.
El impulso y la proyección de estas fiestas han traspasado ya las fronteras de Jaén. Recientemente, representantes del municipio presentaron la edición de este año en FITUR, la Feria Internacional de Turismo celebrada en Madrid, donde Sabiote volvió a captar todas las miradas gracias a una vistosa puesta en escena con más de un centenar de vecinos vestidos con trajes de época, evocando la chispa de las fiestas y poniendo en valor el carácter festivo y participativo del evento. La presencia de autoridades locales y provinciales reforzó el mensaje de que estas fiestas se han convertido en una de las principales herramientas de promoción turística de la región.
Ahora, con la edición recién presentada, Sabiote traslada su oferta festiva y cultural también a la Feria de los Pueblos de Jaén, que tendrá lugar esta próxima semana en el Palacio de Ferias y Congresos de Jaén, organizada por la Diputación Provincial. Allí, junto a otros municipios que exhiben lo mejor de su identidad y patrimonio, Sabiote llevará parte de sus recreaciones medievales a este escaparate de turismo local. Esta participación permitirá dar visibilidad al Medievo de Sabiote ante visitantes y profesionales del sector, reforzando su posición como destino histórico y cultural de primer orden en Andalucía.
Además de las fiestas, Sabiote ofrece a sus visitantes un entorno patrimonial completo, desde la muralla urbana y el Castillo, hasta la iglesia parroquial de San Pedro, una magnífica muestra de la arquitectura religiosa entre los siglos XVI y XVII. Pasear por este conjunto histórico artístico es, por sí mismo, una invitación a descubrir un pasado fascinante, con múltiples rincones en los que detenerse, aprender y disfrutar.
La Duodécima Edición de las Fiestas del Medievo de Sabiote es, sin duda, una oportunidad única para sumergirse en un viaje al pasado sin renunciar al confort y la accesibilidad de un destino turístico moderno. Ya sea por las emocionantes carreras de caballos, las actuaciones en vivo, las animaciones callejeras, o simplemente por el placer de perderse en sus calles empedradas, Sabiote espera con los brazos abiertos a todos los que deseen cruzar, aunque sea solo por unos días, la puerta del tiempo.