Este verano ha llegado con varias alertas alimentarias en productos de gran consumo por los ciudadanos españoles. Tras el brote de botulismo generado en España, que ya ha llevado a la UCI a varias personas en nuestro país, llega el aviso por otro de los productos estrella del verano: la sandía.

Concretamente, la alerta alimentaria, lanzada por el sistema europeo de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF), se centra en un lote de sandías de origen marroquí que fue detectado en un control fronterizo. El riesgo para la salud está ocasionado por un alto nivel de metomilo, un pesticida no autorizado.

Desde la asociación FACUA-Consumidores en acción han recogido esta información, detallando, además, las cifras de las que hablamos y que comprometen la salud en caso de ingesta: “Las sandías marroquíes interceptadas contenían restos de un insecticida en una proporción superior a la permitida en el mercado europeo, en concreto en una proporción de 0,38+/-0,19 mg/kg-ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR), está establecido en 0,015 mg/kg-ppm”, explican en su página web.

No son los únicos detalles que aporta esta asociación de consumidores. El metomilo, detallan, “es una sustancia que se usa como pesticida y que puede tener consecuencias graves en algunos casos”. ¿Cómo detectarlo? ¿Qué síntomas puede causar? “Los síntomas de intoxicación por esta sustancia son dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, sudoración excesiva, temblores, debilidad muscular y visión borrosa2, prosiguen.

Además, el metomilo puede ser especialmente dañino si su consumo se produce a la par que la ingesta de alcohol, algo habitual en periodo vacacional o estival debido a las vacaciones. Desde FACUA-Consumidores en Acción explican que esta mezcla puede causar fallos renales y problemas en el sistema nervioso central y periférico.

¿Dónde han llegado estas sandías?

Esto es la gran incógnita. El sistema europeo de alerta rápida para alimentos y piensos, el primero en detectar esta alerta alimentaria, reconoce su desconocimiento sobre los lugares en los que se ha realizado la distribución de estas sandías afectadas.