La escena gastronómica de New York suma un nuevo hito con la apertura de La Tête d’Or, el primer steakhouse del chef con estrella Michelin Daniel Boulud. Ubicado en la planta baja de la torre One Madison, frente al emblemático Madison Square Park, el restaurante es un homenaje contemporáneo a la tradición francesa y al espíritu cosmopolita de la ciudad.
Diseñado por el renombrado estudio Rockwell Group, el espacio fusiona el dramatismo visual con la elegancia atemporal. Desde su fachada acristalada hasta sus cinco comedores diferenciados, todo en La Tête d’Or está pensado para ofrecer una experiencia multisensorial que combina arquitectura, arte y alta cocina.
El concepto parte de un claro homenaje a Lyon, ciudad natal de Boulud, tomando el nombre del célebre parque Parc de la Tête d’Or. Este vínculo emocional se traslada al interior, donde la parrilla a leña y la cocina abierta se convierten en el centro escénico. Mármol oscuro, cuero rojo, madera de nogal y toques art déco definen una estética sofisticada que reinventa el clásico restaurante de carnes.
Más allá del diseño, la propuesta culinaria subraya el dominio técnico del chef, con cortes seleccionados, inspiración francesa y presentaciones teatrales. Además, en la planta 28, el rooftop Le Jardin sur Madison eleva aún más la experiencia con vistas privilegiadas y un menú ideado para eventos exclusivos.
Con La Tête d’Or, Daniel Boulud y Rockwell Group reafirman que el lujo, cuando se combina con autenticidad y visión, sigue marcando el pulso de la ciudad que nunca duerme.