Cristina Pedroche y su marido, el chef Dabid Muñoz, han anunciado, en un comunicado publicado en sus redes sociales, el cierre temporal de su famoso restaurante DiverXO, a causa del positivo en coronavirus de varios de sus trabajadores.
“Lamentamos comunicar que DiverXO permanecerá cerrado provisionalmente para preservar la salud del equipo y de nuestro clientes”, se lee en el comunicado que Dabid Muñoz y Cristina Pedroche han difundido.
“Nos apena enormemente esta decisión, pero pese a haber sido muy estrictos en el cumplimiento de las normas y protocolos, hemos detectado algunos casos en los controles rutinarios que venimos desarrollando internamente. Para nosotros, lo más importante en estos momentos es velar por la seguridad de todos los que nos rodean”, añaden en su escrito.
"Volveremos con mas fuerza"
La pareja concluye su comunicado con un mensaje de esperanza: “Os rogamos muy sinceras disculpas por las molestias que podamos estar causando. Lo que sí podemos prometeros es que volveremos con más fuerza cuando las condiciones sean las óptimas para reabrir".
La pareja se mudó recientemente a La Finca
La pareja, que cuenta con otros dos restaurantes, StreetXO y GoXo, se ha mudado recientemente a la exclusiva urbanización de La Finca, situada en Pozuelo de Alarcón, donde viven grandes forturnas del país.
Pedroche y Muñoz pusieron en alquier su piso situado en el barrio de Legazpi, en la capital, valorado en un millón de euros, para mudarse a La Finca.
