Imagínate poder disfrutar de una parrillada perfecta en la comodidad de tu hogar, sin preocuparte por el clima o el humo. Las planchas de cocinar eléctricas han revolucionado la forma en que preparamos nuestras comidas, pues en ellas podemos asar, tostar y cocinar a la perfección una amplia variedad de alimentos con un solo aparato. Ya no tienes que depender de costosos equipos de cocina o habilidades de chef para lograr resultados dignos de un restaurante. Con una plancha eléctrica, puedes disfrutar de una cocina más saludable, rápida y versátil.
Elegir la plancha eléctrica de calidad puede parecer un desafío con tantas opciones en el mercado, pero hay algunos aspectos que te ayudarán a tomar la mejor decisión. La potencia, por ejemplo, determina si los alimentos se cocinan rápido y de manera uniforme, mientras que una superficie antiadherente de calidad garantiza una limpieza sin esfuerzo. Marcas de confianza como Jata y Cuisinart ofrecen modelos que destacan por ser duraderas, por su facilidad de uso y sus características innovadoras. Piensa en el tamaño, las opciones de control de temperatura y las reseñas de otros usuarios para encontrar la plancha perfecta.
Plancha de asar Jata GR195

Disfruta de una experiencia de cocina impecable con esta plancha de asar que lo tiene todo. Gracias a su recubrimiento antiadherente, los alimentos no se pegan. Y lo mejor de todo, no contiene PFOA, lo que la convierte en una opción ecológica y saludable. Su termostato regulable extraíble te permite ajustar la temperatura ideal para cada alimento, así mantiene el calor incluso después de apagarla, para que puedas llevarla directamente a la mesa. Comprar en Amazon
Plancha de cocinar Jata GR2500AM

Con su resistencia especial, este modelo de “magic” de la marca Jata, hace que el calor se distribuya a la perfección por toda la superficie de la plancha. Además, el innovador sistema Super Diet inclina la plancha para que las salsas y grasas se deslicen hacia una bandeja, así lleva a cabo una cocción sin excesos de grasa. ¿Y la limpieza? No podría ser más sencilla: basta con pasar un paño húmedo cuando aún está templada o incluso colocarla en el lavavajillas. Comprar en Amazon
Plancha con revestimiento antiadherente Cecotec Tasty&Grill 3000

Descubre la potencia y versatilidad de esta plancha de asar eléctrica, equipada con 2200 W para que puedas cocinar todo tipo de alimentos de manera rápida y precisa. Su placa RockStone, conocida por su gran dureza y resistencia, cuenta con un revestimiento antiadherente que te asegura una cocción impecable sin que nada se pegue. Además, en su superficie mixta de grill y plancha podrás preparar desde jugosas carnes y verduras, hasta delicados mariscos, pescados, huevos fritos e incluso crepes. Comprar en Cecotec
CUISINART PL50E plancha BBQ Elite

Este es el grill eléctrico que te ofrece otro modo revolucionario de cocinar en casa. Con 2200 W de potencia y dos controles de temperatura independientes que van de 90 a 260° C, esta plancha te permite asar y cocinar a la perfección cualquier tipo de alimento, ajustando la temperatura exacta para obtener resultados óptimos. Gracias a su placa antiadherente, los alimentos no se pegan, lo que facilita tanto la cocción como la limpieza posterior. Comprar en Amazon
Electro barbacoa sin humos ni olores Jata BQ101

Disfruta del auténtico sabor de una barbacoa sin salir de tu cocina con esta innovadora barbacoa eléctrica. Diseñada para brindarte el sabor característico de una parrilla tradicional, pero sin los inconvenientes de humo ni olores. Por eso este modelo es muy atractivo para disfrutar de una comida sabrosa y sana. Cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas según el modo de cocina que quieras preparar. Comprar en Amazon
Plancha de cocinar eléctrica Princess 103100

Con este modelo de plancha es perfecto para disfrutar de reuniones de entre 2 y 4 personas. Tiene una potencia de 2500W, y es perfecta para calentar tus alimentos mucho más rápido. Con su superficie de 46x26cm, esta plancha te permite preparar una variedad de alimentos sin necesidad de utilizar aceite, gracias a su revestimiento antiadherente de primera calidad. Fabricada en aluminio fundido, ofrece una durabilidad excepcional y una distribución uniforme del calor. Comprar en Amazon
Plancha de asar electrónica 4 temperaturas Jata GR3000

La GR3000 destaca por su innovadora resistencia “excellence” en forma de “E”, diseñada para distribuir el calor de manera uniforme en toda la superficie de la plancha. Esto significa que no importa dónde coloques los alimentos, todos se cocinarán de manera homogénea y perfecta. Se limpia con mucha facilidad y su funcionamiento es sencillo e intuitivo. Comprar en Amazon
Princess 102240 Table Chef Superior Classic

Esta es la plancha de asar perfecta para quienes valoran tanto la potencia como la durabilidad en su cocina. Con 2500 W de potencia, esta plancha garantiza una cocción rápida y uniforme, ideal para todo tipo de alimentos. Su amplia superficie de 46 x 26 cm ofrece suficiente espacio para preparar múltiples porciones a la vez, mientras que su construcción en aluminio fundido garantiza una distribución del calor eficiente y duradera. Lo que la distingue es su revestimiento antiadherente de triple capa, que también facilita la limpieza después de cada uso. Comprar en Amazon
Plancha de cocinar eléctrica Duronic GP20

¿Buscas una forma rápida y saludable de cocinar? Con esta plancha eléctrica, solo necesitas tener tus ingredientes cortados y listos. Colócalos sobre la plancha, aliña a tu gusto, y deja que se cocinen mientras vigilas que alcancen el punto perfecto. Esta plancha de cocina dispone de una bandeja para recoger la grasa y los jugos que la comida desprende mientras se hace. Es un modelo muy ligero y fácil de transportar. Puedes utilizarla en un espacio cubierto, en la cocina, el jardín o llevarla a un camping. Comprar en Amazon
Plancha de Asar Tristar

Para terminar, te traemos este modelo de Tristar. Con su recubrimiento antiadherente y su amplia superficie, es ideal para preparar comidas para hasta 6 personas. Los 2000 W de potencia que tiene esta plancha de asar eléctrica de Tristar son perfectos para cocinar todo tipo de alimentos de forma rápida y precisa. Sus asas de tacto frío son ideales para un manejo más cómodo. Es apta para el lavavajillas y su uso es más cómodo y limpio. Comprar en PcComponentes
Guía para comprar una plancha de cocinar eléctrica y preguntas frecuentes
Al elegir una plancha de cocinar eléctrica, es importante considerar varios factores. Primero, evalúa la potencia, ya que determinará la rapidez con la que se calienta y su capacidad para mantener temperaturas constantes. Un termostato ajustable es esencial para controlar la cocción de diferentes tipos de alimentos. El tamaño de la superficie de cocción es otro aspecto clave, sobre todo si cocinas para varias personas a la vez. Busca un revestimiento antiadherente de calidad para facilitar la limpieza y evitar que los alimentos se peguen.
¿Cuál es la potencia ideal para una plancha de cocinar eléctrica?
Depende de tus necesidades, pero en general, se recomienda que tenga al menos 1500 W para asegurar un calentamiento rápido y una cocción uniforme. Para usos más intensivos o si cocinas para varias personas, una potencia de 2000 W o más es óptima.
¿Es necesario usar aceite con recubrimiento antiadherente?
No es necesario usar aceite en una plancha eléctrica con recubrimiento antiadherente, lo que permite una cocción más saludable. Sin embargo, agregar una pequeña cantidad de aceite puede mejorar el sabor y ayudar a dorar ciertos alimentos si lo prefieres.
¿Cómo se limpia una plancha eléctrica después de usarla?
La mayoría de las planchas eléctricas se limpian fácilmente con un paño húmedo cuando aún están tibias. Si hay residuos difíciles, puedes usar un paño mojado en un poco de aceite o incluso meter las piezas desmontables en el lavavajillas si son aptas. Siempre sigue las instrucciones del fabricante para evitar dañar el recubrimiento antiadherente.
¿Qué tamaño de plancha eléctrica es mejor para mi hogar?
El tamaño ideal depende de para cuántas personas cocines normalmente. Para una familia de cuatro o más, una plancha con una superficie de al menos 45 x 25 cm es recomendable. Si cocinas para ti o para dos personas, un modelo más compacto puede ser suficiente.
¿Es seguro utilizar una plancha eléctrica al aire libre?
Sí, es seguro usar una plancha eléctrica al aire libre, siempre que la conectes a una fuente de energía estable y la uses en un lugar seco y protegido de la lluvia. Esto la convierte en una excelente opción para cocinar en patios o durante campamentos.