La Delegación de Salud y Consumo de la Junta en Huelva está llevando a cabo una investigación exhaustiva tras un brote de "toxiinfección alimentaria" que ha surgido en un establecimiento hostelero de la capital. Este incidente, que se detectó el pasado sábado por la Red de Alertas de Salud Pública, ha afectado a un total de 17 personas.
Según fuentes de la Delegación, hasta el momento se han confirmado 17 afectados, todos con un pronóstico leve. Afortunadamente, la situación no ha requerido el ingreso hospitalario de ninguna de las personas implicadas. Este suceso pone de relieve la rápida respuesta de los servicios de salud ante emergencias de salud pública.
Como parte de las medidas inmediatas, la administración sanitaria ha realizado una inspección en el local implicado. Además, se han tomado muestras y se está llevando a cabo una encuesta epidemiológica tanto a los profesionales del establecimiento como a los afectados. Este protocolo busca no solo identificar la fuente exacta de la infección, sino también implementar las acciones correctivas necesarias para evitar futuros incidentes.