Gastronomía

Prepara las mejores tortitas con esta receta fácil

No hay duda de que un desayuno o merienda con tortitas es siempre una gran idea. Y es que estas deliciosas creaciones esponjosas, que despiertan...

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Estos son los mejores vinos blancos de Mercadona

No hay duda de que un elemento que no suele faltar en las fiestas y cenas especiales es el vino. Y es que para muchos...

Gastro REDACCIÓN

Aprende a hacer las torrijas clásicas y de vino en casa: la receta definitiva

En Semana Santa hay cosas que afortunadamente nunca cambian, una de ellas son las torrijas, un dulce típico de estas fechas que es muy fácil de...

Gastro elplural.com

La localidad madrileña que celebra el Día de la Tortilla de Patata por todo lo alto: este es el origen de esta festiva tradición gastronómica

Este sábado se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patata, una jornada gastronómica que en la localidad madrileña de Fuenlabrada es fiesta local....

Gastro Marisu Moreno

Begoña Rodrigo, ganadora de Tres Soles Repsol de 2024: chef y empresaria de éxito

Durante mucho tiempo, casi de toda la vida, dirigir una cocina profesional era solo cosa de hombres. Hasta que hace menos de lo que podría...

El telescopio Pachi Lanzas

Begoña Rodrigo, nueva estrella con Tres Soles Repsol

Begoña Rodrigo (Valencia, 1975), más conocida como Bego, ha entrado este lunes a formar parte del universo Tres Soles Guía Repsol, junto a cocineros como...

Gastro Marisu Moreno

La huerta murciana está de moda: un menú de gala elaborado solo con vegetales

Por primera vez en la historia de la gala de los Soles de Guía Repsol se servirá un menú en la gala posterior a la...

Gastro

¿Cómo es la auténtica cocina mexicana? Mitos y realidades de una de las mejores gastronomías del mundo

En México las tortillas no llevan huevos. Así se refieren a la oblea hecha principalmente con harina de maíz, aunque también puede ser de trigo,...

Gastro Marisu Moreno

Estos son los cuatro Soles Sostenibles Repsol 2024

Guía Repsol ha premiado el compromiso medioambiental y la innovación de Fina Puigdevall y Martina Puigvert en ‘Les Cols’ (3 Soles Guía Repsol), Lucía Freitas...

Sostenibilidad Pachi Lanzas

La calidad y el origen del cochinillo de Segovia, a punto de ser protegido por la Unión Europea

La Unión Europea ha recibido la solicitud para registrar el 'Cochinillo de Segovia' como Indicación Geográfica Protegida (IGP), un distintivo que reconoce la calidad y...

Sociedad S. GASPARYAN

Telepizza afianza su liderazgo con la apertura de 22 restaurantes y más de 33,5 millones de pizzas vendidas en 2023

Durante 2023 Telepizza consolidó su red de restaurantes con la apertura de 22 nuevos locales en diferentes localidades de provincias como Galicia, Andalucía, Murcia, Cataluña...

Economía AGENCIAS

El restaurante con dos estrellas Michelin en un pueblo de menos de 150 habitantes

¿Dos estrellas Michelin y una Estrella Verde en un pueblo de 108 habitantes? Así es. El concejo de Urdániz, ubicado a 17,7 kilómetros de la...

Gastro elplural.com

Cómo era el cocido de hace 5.000 años

Investigadores del Centro de Investigación Colaborativa (CRC) 1266 de la Universidad de Kiel han llevado a cabo el primer estudio arqueobotánico de residuos alimentarios quemados...

Leequid Redacción Leequid

Este es el truco de Martín Berasategui o Karlos Arguiñano para obtener el gazpacho perfecto

El gazpacho siempre ha sido considerado como el plato estrella de la temporada estival, aunque es posible degustarlo a lo largo de todo el año. Representa...

Sociedad elplural.com

Los 18 quesos españoles de Lidl premiados como los mejores del mundo y que cuestan menos de 5 euros

Varios quesos de Lidl se han situado entre los mejores del mundo en los prestigiosos premios World Cheese Awards (WCA) e International Cheese & Dairy Awards...

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Los mejores pueblos para teletrabajar en España: con internet y retirados del ruido

Si algo bueno sacamos de la pandemia de coronavirus en 2020 fue confiar más en el teletrabajo y apreciar los espacios abiertos. Con esa mentalidad,...

Planes P. B.

Alberto Chicote, mucha tensión y cocina de alto nivel: así será 'Batalla de restaurantes' en laSexta

Alberto Chicote vuelve a ponerse al frente de un nuevo programa culinario en laSexta y será el "alma del formato". La cadena verde de Atresmedia...

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Rocío Carrasco continúa su "camino a la sanación" lejos de Mediaset: "Hay cosas que..."

Rocío Carrasco volvía a la televisión en 2021 tras años alejada de los platós de televisión. La hija de Rocío Jurado tomaba la palabra y...

Todo TV Andrea Cabanillas

Los pasteleros venderán este año 30 millones de roscones de Reyes

España consumirá en estas fechas tan señaladas la friolera de 30 millones de roscones de Reyes, un incremento de las ventas de un 5% con...

Gastro REDACCIÓN

El pueblo favorito de Karlos Arguiñano donde el turismo gastronómico se eleva al siguiente nivel

El turismo gastronómico en nuestro país es exquisito, al nivel, o incluso por encima de otros países de Europa famosos por su deliciosa cocina. En...

Planes Irene G. Domínguez

¿Cuál es la verdadera cuna del turrón?: estos son los dos pueblos que luchan por el título

Hablemos del turrón, un dulce navideño típico de España con siglos de historia. Aunque su origen es todavía motivo de debate, una de las teorías...

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Analiza el roscón de reyes de Dabiz Muñoz y plantea una particular pregunta

Dabiz Muñoz, uno de los cocineros más prestigiosos del mundo, ha sacado durante estas navidades una nueva gama de productos que han tenido un considerable...

Fuera de foco elplural.com

El único pueblo con catedral de Soria que tiene un spa de lujo ideal para una escapada

Escondido en la inexplorada provincia de Soria encontramos El Burgo de Osma, un histórico municipio castellanoleonés que forma parte de los 111 pueblos más bonitos...

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Miss Sushi, la primera cadena de comida japonesa en España, cumple 15 años

Miss Sushi, el primer delivery que hubo en España de comida japonesa, cumple 15 años con 39 establecimientos abiertos en toda España y una carta...

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Cuenca: qué ver y qué comer en el puente de diciembre en la ciudad Patrimonio de la Humanidad

Cuenca es un tesoro cultural y natural que merece la pena visitar en cualquier momento del año. Situada a poco más de hora y media...

Planes EP Brands

La mejor pizza artesanal del mundo (y otras dos muy buenas) se pueden comer en España

La cadena española Grosso Napoletano ha sido nombrada la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según el prestigioso ranking '50 Top Pizza'. Este reconocimiento...

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Estos son los Soletes 2023, un reconocimiento a locales con mejor relación calidad precio

Guía Repsol continúa su apuesta por la gastonomía española y ha dado a conocer este jueves sus Soletes de Centro, un premio a los establecimientos de...

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Gallo lanza cuatro pastas con forma de personajes Disney

Grupo Gallo ha dado a conocer su nuevo proyecto de colaboración a nivel internacional junto a Disney para introducir al mercado Gallo Kids con cuatro referencias...

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El histórico bar de Madrid que abre nueva sucursal con el reto de su famoso bocadillo

El Bar Melo’s ha pasado de estar a punto de desaparecer a expandirse por Madrid. El mítico bar gallego de Lavapiés, famoso en toda España...

Gastro Manuel Blázquez

La ciudad del chocolate de España que fue una fortaleza contra los piratas en el Mediterráneo

La Vila Joiosa (en castellano Villajoyosa y coloquialmente La Vila), en Alicante, es uno de los pueblos más bonitos de la Costa Blanca, con sus...

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