Todos sabemos que hay alimentos, a priori, sanos que pueden acabar siendo perjudiciales para nuestra salud si no los cocinamos adecuadamente. Uno de los casos más claros en este aspecto es el de freírlos. El exceso de alimentos freídos provoca una subida del colesterol, de los triglicéridos y de la grasa corporal, con todo lo que ello conlleva. Las consecuencias pueden ser el sobrepeso y las patologías cardiovasculares. El gran problema es que, cuanto más tiempo permanezcan friéndose los alimentos, absorberán más grasas de los aceites, sean estos animales o vegetales.

¿Tenemos que resignarnos a dejar de comer alimentos fritos? No, no se trata de eso, pero sí de moderar su consumo. Eso si no te sumas a la gran estrella del momento, que está teniendo un éxito arrollador en el mercado: las freidoras sin aceite. Podríamos decir que estamos frente al electrodoméstico de moda. No es para menos, podemos comer los tentadores alimentos freídos, sin que esto perjudique nuestra salud. Es decir, volvemos a la casilla de salida, a comer lo que más nos apetece, pero de forma saludable.

Las freidoras sin aceite funcionan con aire caliente, por lo que los alimentos no solo no absorberán grasas, sino también conservarán su sabor original. Por supuesto, en lo primero que vamos a pensar es en un buen plato de patatas fritas, del que podremos disfrutar como nunca antes, pero no por eso se nos tienen que olvidar las múltiples posibilidades que nos brindan estas freidoras. Con ellas podemos cocinar alimentos rebozados, pastas, una gran variedad de verduras, carnes, e incluso postres. No te preocupes, las únicas contraindicaciones son los alimentos que desprenden mucha agua, algo que se da en algunos tipos de verduras. En estos casos, el resultado no será un plato crujiente y, además, dificultará  la limpieza de la freidora.

¿Ya te has decidido? Pues entonces, te proponemos una selección de algunas de las mejores freidoras sin aceite del mercado.

Freidora sin aceite Cosori

Se trata de la freidora sin aceite más vendida en Amazon. Un denominador común entre los compradores, incluso entre los que confiesan que eran más escépticos, es que comprarla ha sido la mejor decisión que podían haber tomado.

  • Capacidad de 5,5 L
  • Potencia de 1.700 W
  • Cesta desmontable antiadherente
  • Ganadora del Reddot Design Award en 2019
  • Incluye libro con 100 recetas
  • Gran pantalla LED de fácil lectura
Cosori

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Freidora recomendada Innsky

Sigamos ahora lo que dicen los expertos. Esta freidora es la que aconseja Amazon en primer lugar. Su relación precio/calidad es excelente

  • Capacidad de 5,5 L
  • Cocina, pero también descongela, precalienta y mantiene caliente
  • Utiliza el principio de reacción de Maillard, que asegura que las patatas fritas estén crujientes y el pollo jugoso
  • Pantalla LED con 7 preprogramas de cocción
  • Incluye libro con 32 recetas
Innsky

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Freidora económica Tristar

Como en todos los artículos electrónicos, la gama de precios es muy amplia según los modelos. En este caso, te proponemos una de las más económicas del mercado.

  • Capacidad de 4,5 L
  • Potencia de 1.500 W
  • Cesta antiadherente
  • Panel de control analógico
  • Temporizador y temperatura regulable

Tristar

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Freidora de gama media Hosome

Si no quieres optar por las más caras, pero tampoco por las más económicas, esta es la freidora adecuada, que podemos encuadrar en una gama media.

  • Capacidad de 4,5 L
  • Pantalla LED táctil
  • 7 programas
  • Temporizador
  • Temperatura ajustable
  • Circulación de aire de 360 grados
  • Cesta integrada extraíble

Hosome

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Freidora de gama alta CalmDo

Volvemos a la gama alta con una freidora de diseño muy atractivo, que recuerda a los tradicionales hornos. Esto permite, a diferencia de las anteriores, una enorme capacidad. Concretamente, más del doble de las freidoras más populares.

  • Capacidad de 12 L
  • 3 niveles de racks de flujo de aire
  • 18 funciones preestablecidas
  • Con un solo toque, puede freír, hornear, saltear, asar, asar, deshidratar, recalentar y asar
  • Puerta desmontable para facilitar la limpieza
  • 10 accesorios que incluyen tenazas para asar, barra para asar, parrilla para horno, asadera, asador para brochetas, rejilla para asar, jaula para asar, canasta de malla poco profunda y 2 bandejas de malla, además de 24 recetas

CalmDo

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Freidora de 1.900 W Aigostar

Se trata de una de las más potentes del mercado, además de una de las de más capacidad, y no por eso pagarás más.

  • Capacidad de 7 L
  • Potencia de 1.900 W
  • 7 funciones preestablecidas
  • Panel LED táctil
  • Libro de recetas incluido
Aigostar

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