Salud

En un hallazgo que sacude los cimientos de la oncología experimental, investigadores de la Universidad de Rochester han descrito esta semana en la revista Nature que la taurina, un aminoácido omnipresente en bebidas energéticas y recetado con frecuencia como complemento en quimioterapia, triplicó el riesgo de muerte y aceleró significativamente la progresión de la leucemia … Leer más

Recuerdo cuando mi reloj inteligente vibraba triunfante al llegar al “mágico” número de 10.000 pasos. Sentía que ya había cumplido con mi cuota diaria de salud. Pero ¿y si te dijera que quizá esté dedicando tiempo a la métrica equivocada? La biomédica californiana Rhonda Patrick lo dijo sin rodeos en el podcast School of Greatness: … Leer más

El profesor Ramon Estruch y su equipo del Hospital Clínico de Barcelona han puesto cifras a una sospecha habitual de las sobremesas mediterráneas: beber menos de un vaso de vino durante la comida podría reducir de forma tangible el riesgo cardiovascular. El hallazgo llega desde la rama española del ensayo PREDIMED, que monitorizó durante cinco … Leer más

¿Alguna vez te has preguntado por qué dos personas sudan de forma tan distinta haciendo el mismo ejercicio? Yo lo pensé la primera vez que compartí cinta de correr con mi hermano: él parecía un ventilador en pleno agosto y yo apenas rompía a sudar. Años después descubrí que la clave estaba en la intensidad, … Leer más

¿Te imaginas estar en lista de espera para un trasplante de un órgano vital y descubrir que existe un donante compatible, pero una norma de 1987 impide que ese órgano llegue a ti porque ambos convivís con el VIH? Esa barrera histórica, por fin, acaba de caer. Personalmente, me emociona pensar que algo tan simple … Leer más

¿Afecta realmente la forma de prepararse el café al tiempo que vivimos? Esa es la pregunta que un equipo de la Universidad de Tufts quiso responder en este estudio al analizar los hábitos de 46.332 adultos estadounidenses durante casi una década. El trabajo, que ha comparado la mortalidad registrada (7.074 fallecimientos en ese periodo) con … Leer más

El apio es un aliado nutricional gracias a su abundancia en calcio y potasio, dos minerales básicos para el tejido óseo y la musculatura. Destaca además por sus compuestos antioxidantes capaces de reducir el riesgo de algunos cánceres, mientras su elevada proporción de agua y fibra favorece la saciedad y la eliminación de líquidos. Bastaron … Leer más

Cada vez que alguien pela una mandarina en casa (en cualquier cocina española, durante toda la temporada invernal) se repite la misma escena: la fruta se disfruta y la piel se tira sin pensarlo. Sin embargo, la cáscara concentra compuestos valiosos que, con un simple gesto, pueden transformarse en beneficios para el hogar y el … Leer más

¿Alguna vez te has puesto las zapatillas decidido a “llegar a los diez mil”, solo para acabar mirando el podómetro con resignación a media tarde? A mí me pasó más veces de las que quiero admitir. Por eso me intrigó un nuevo trabajo de la Central South University de Hunan y del Yale Cardiovascular Research … Leer más

Recuerdo aquellas noches en las que la última tapa llegaba a la mesa casi de madrugada. Era divertido, sí, pero al día siguiente mi cuerpo me pasaba la factura. ¿Te suena? La ciencia también levanta la voz: el reloj que marca la cena importa tanto como lo que pones en el plato. ¿Por qué adelantar … Leer más

¿Te has parado a pensar alguna vez en por qué eliges cierta camisa para una entrevista o pintas tu despacho de un tono concreto? A mí me fascina descubrir que, más allá del gusto personal, los colores que nos rodean moldean la imagen que los demás forman de nuestra capacidad y confianza. Hoy te cuento … Leer más

¿Alguna vez has mordido una uva con semilla y pensado “¡qué fastidio!”? A mí me pasaba, hasta que descubrí que en esas diminutas semillas se esconde un tesoro: el aceite de semilla de uva. Con solo una cucharadita al día, he notado cómo mi piel luce más viva y mi cabeza funciona con menos niebla. … Leer más

¿Alguna vez te has servido una copa de vino al final del día pensando que, además de relajarte, estabas cuidando tu salud? Yo también lo he hecho. Ese momento de descorchar la botella, escuchar el “pop” y ver el líquido rubí deslizarse por la copa tiene algo casi ritual. Pero, más allá de la tradición … Leer más

¿Te imaginas que la pastilla que guardas en la mesita de noche pudiera, además de ayudarte a conciliar el sueño, frenar el daño cerebral que provoca el Alzheimer? Confieso que cuando leí el nuevo estudio de la Universidad de Washington sentí una mezcla de sorpresa y escepticismo: ¿de verdad el sueño puede marcar tanta diferencia? ¿Por qué el … Leer más

Lo confieso: la mañana que descubrí aquel brillo plateado en mi flequillo sentí una mezcla de curiosidad y pánico. ¿Era el inicio inexorable del cabello gris o había una escapatoria natural lejos de los tintes químicos que tanto temía? Esa pregunta me llevó a investigar recetas tradicionales y a probar, en mi propia cocina, una … Leer más

Las legumbres, en especial los frijoles, son la pieza que falta en la dieta de muchos niños: aportan proteínas completas, fibra y vitaminas por un precio mínimo y con un impacto ambiental muy bajo. «¿Qué comen hoy los más pequeños?». Con esta pregunta abrió su ponencia la doctora Kelly Fradin, jefa de Pediatría del Instituto de … Leer más

¿Eres de los que coronan cada mañana su batido con un plátano bien maduro? Yo lo hacía… hasta que leí el último hallazgo de la Universidad de Reading. Resulta que el plátano alberga una enzima, la polifenol oxidasa, capaz de arrasar hasta un 84 % de los flavonoles cardiosaludables presentes en las bayas. Lo demostraron científicos de … Leer más

¿Alguna vez te has sorprendido mirando el reloj un domingo por la tarde y preguntándote en qué momento se esfumó el fin de semana… y la cercanía con tu pareja? A mí me pasa cuando dejo que las notificaciones, y, seamos honestos, la pereza, dicten nuestro tiempo libre. Por eso me intrigó descubrir que, según … Leer más

Una mamografía a tiempo y un sencillo análisis de sangre pueden marcar la diferencia entre anticiparse a la enfermedad o descubrirla demasiado tarde. Los especialistas insisten en que, cumplido el medio siglo, las revisiones anuales dejan de ser opcionales para convertirse en la mejor póliza de seguro de nuestra salud. A los cincuenta, el cuerpo … Leer más

¿Alguna vez te has despertado con la extraña sensación de haber perdido todos los dientes en plena noche?Confieso que a mí me ocurrió hace poco y, mientras me tocaba la boca para comprobar que seguían allí, me pregunté qué mensaje quería lanzarme mi subconsciente. Hoy comparto contigo lo que descubrí. ¿Por qué sueño que se … Leer más

Confieso que soy de las que cena tarde, muy tarde. En España, es casi una seña de identidad salir a cenar a las 10 de la noche o incluso más. Pero, después de escuchar al neurólogo Conrado Estol, me pregunto: ¿qué efectos reales tiene esto en nuestra salud? Por qué cenamos tan tarde en España … Leer más

Un ensayo con voluntarios demuestra un efecto humectante “bueno” tras dos semanas de uso, aunque la presencia de aceites minerales y su denso ungüento generan opiniones encontradas entre las consumidoras Era cuestión de tiempo que el icono cosmético por excelencia pasara por el tamiz de los laboratorios independientes. Dermatólogos de la Organización de Consumidores y Usuarios … Leer más

Una sola cucharada diaria puede cubrir hasta una cuarta parte de la recomendación diaria de calcio y convertirse en un sencillo escudo frente a la osteoporosis. Los dietistas lo repiten desde hace años, pero el mensaje sigue pasando inadvertido: el ajonjolí (o sésamo) aporta más calcio que la mayoría de los lácteos y, sin embargo, … Leer más

¿Alguna vez has sentido esa pequeña vergüenza al sonreír porque sospechas que el sarro se está haciendo hueco entre tus dientes? A mí me pasó hace unos meses, cuando al ver una foto ampliada descubrí unas manchas amarillentas que no recordaba. Desde entonces no he dejado de investigar soluciones sencillas y, sobre todo, seguras. Hoy … Leer más

¿Te has dado cuenta de que cumplir 60 ya no es sinónimo de freno sino de estreno? Recuerdo la sorpresa que me llevé cuando vi a mi tía‑abuela apuntarse a clases de buceo a los 68 años: me hizo replantearme todo lo que creía sobre “la edad adecuada” para algo. Desde entonces, cada vez que alguien … Leer más