El ajo ha sido considerado durante miles de años como el rey de los remedios naturales por su extensa lista de cualidades saludable y aplicaciones beneficiosas. A día de hoy somos muchos los que conocemos las bondades del ajo común derivados principalmente de la metabolización de sus principios activos con mucha propiedades.
Del ajo negro nos llegan rumores de que algunos monjes y ascetas lo consumen en ayunas durante todos los días del año junto con una pizca de jengibre y un poco de cúrcuma. También hemos escuchado rumores sobre que algunos aventajados atletas de alto rendimiento lo emplean como estrategia nutricional de salud integral y rendimiento.
Pero con independencia de cómo nos haya alcanzado la noticia sobre la existencia y virtudes del ajo negro, lo que verdaderamente le interesa a un gran número de nuestros seguidores, es conocer qué hay de cierto acerca de sus poderosas y sorprendentes propiedades terapéuticas para la salud, el bienestar y el rendimiento.
